زایلیتول (Xylitol) یک شیرینکنندهی مصنوعی است که در تعداد زیادی از مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد و نسبت به گلوکز یا ساکارز کالری کمتری دارد. حالا نتیجهی یک پژوهش تازه نشان داده که مصرف مقادیر بالای این شیرینکننده احتمال بروز سکتهی قلبی، مغزی و مرگ را افزایش میدهد. این پژوهش روی بیش از ۳۰۰۰ […]