جایگزینی ۵۰ درصد ژن‌های مخمر با دی‌اِن‌اِی ساخته شده در آزمایشگاه

شرکت داروسازی آسترازنیکا را که می‌شناسید؟ حالا این شرکت می‌گوید قصد دارد بیماران مبتلا به سرطان را از دست «شیمی درمانی» خلاص کند و در آینده آن را با «آنتی‌بادی‌های ساخته شده با هوش مصنوعی» جایگزین کند. در راستای رسیدن به این هدف، آسترازنیکا قراردادی ۲۴۷ میلیون دلاری با شرکتی به نام Absci منعقد کرده […]

این نکته از سال‌ها پیش شناخته شده که پختن غذا در دمای بالا می‌تواند اثرات سرطان‌زایی داشته باشد. علت آن هم برخی مولکول‌هایی است که در دمای بالا تولید می‌شوند و می‌توانند به صورت بالقوه احتمال بروز سرطان را افزایش دهند. حالا پژوهشگران از یک زاویه دیگر هم به موضوع نگاه کرده‌اند: آیا DNA موجود […]

تا به حال به این نکته فکر کرده‌اید که چرا برخی سرطان‌ها در مردان شایع‌تر یا مرگ‌آورتر است؟ یکی از باورهایی که در این مورد وجود داشته این بوده که مردان به خاطر سبک زندگی ناسالم‌ترشان به برخی سرطان‌ها بیشتر مبتلا می‌شوند: مثلا مصرف دخانیات و الکل در آنها شایع‌تر است. اما اکنون چند پژوهش […]

اگر از هوش مصنوعی‌های پرطرفدار فعلی (مثلا ChatGPT) بپرسید که آیا «آنها جایگزین پزشکی می‌شوند؟» به شما پاسخ می‌دهد: خیر! هوش مصنوعی به هیچ عنوان جایگزین پزشک نخواهد شد و فقط ابزاری است که به پزشکان در تشخیص و درمان بیماری‌ها «کمک» خواهد کرد. اما آیا باید این پاسخ را «باور» کنیم؟ به‌ویژه اینکه می‌دانیم […]

شبیه فیله ماهی است، اما از دریا نیامده! بلکه سلول‌های این قطعه گوشت در آزمایشگاه پرورش پیدا کرده‌ و با فناوری چاپ سه‌بعدی شبیه یک فیله ماهی روی هم سوار شده‌اند. این محصول مشترک دو شرکت است که می‌گویند طعم و حس ماهی را به شما می‌دهد اما تولیدش نسبت به صید ماهی مزایای متعددی […]

درگیری‌های کشور سودان سبب شده که یک آزمایشگاه ملی این کشور به دست گروه‌های مسلح بیفتد. در این آزمایشگاه نمونه‌هایی از بیماری‌های کشنده مانند ویروس فلج اطفال، سرخک و وبا نگهداری می‌شود. دقایقی پیش سازمان بهداشت جهانی هشداری صادر کرد که این یک وضعیت خطرناک است و یک ریسک بیولوژیکی بزرگ به حساب می‌آید. https://www.arabnews.com/node/2292636/middle-east

برخی افراد عادت دارند ناخن‌هایشان را بجوَند و این جزو رفتارهایی به‌حساب می‌آید که به آنها «رفتارهای تکراری متمرکز بر بدن» گفته می‌شود و موارد دیگری مثل جویدن لب، کندن پوست یا کشیدن مو هم جزو آن به حساب می‌آیند. حالا یک پژوهش، راهکاری ساده برای کاهش این رفتارها پیشنهاد کرده است… افراد معمولا به‌خاطر […]

هر سال حدود ۱۳۸ هزار نفر در سراسر جهان به خاطر نیش مار جان خودشان را از دست می‌دهند و حدود ۴۰۰ هزار نفر دیگر هم در اثر نیش مار دچار عوارض جدی می‌شوند. این عوارض به خاطر واقعه‌ای به نام «نکروز بافتی» است که در آن بافت اندام‌های مورد گزش، از بین می‌رود و […]

اغلب افراد تصور می‌کنند برای رسیدن به «اهداف» زندگی‌‌ باید در «شرایط مناسب» قرار بگیرند که بخشی از آن شامل «آرامش روان» است. اما واقعیت این است که آرامش روان همیشه در دسترس‌مان نیست و این روزها و در شرایط فعلی، به عنصری کمیاب تبدیل شده است. در چنین وضعیتی یکی از راهکارهای ممکن این […]

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]