چرا تخم‌مرغ در آمریکا گران شده!؟

مقامات کشور اندونزی برای کاهش مصرف سیگارهای الکترونیکی و دیگر انواع دخانیات، قوانین جدیدی را تصویب کرده‌اند. برخی از مهم‌ترین آنها به این شرح است: در کشور اندونزی با ۲۷۰ میلیون جمعیت حدود ۷۰ میلیون مصرف‌کننده‌ی دخانیات وجود دارد که حدود ۸ درصد آنها زیر ۱۸ سال سن دارند. مقامات این کشور امیدوارند مقررات تازه […]

به نظر می‌رسد در سال‌های اخیر تعداد فزاینده‌ای از افراد به آلرژی غذایی مبتلا می‌شوند. اما آیا نرخ آلرژی غذایی واقعاً در حال افزایش است و اگر چنین است، چه کاری می‌توان در مورد آن انجام داد؟ آلرژی غذایی بار بزرگی برای خانواده‌هایی است که هر روز با آن زندگی می‌کنند. این مشکل برای نظام […]

مرکز کنترل و پیشگیری‌ از بیماری‌های آمریکا در مورد افزایش موارد ابتلا به «نورو ویروس» هشدار داده است. این یک ویروس به شدت مسری است که سبب ایجاد تهوع و استفراغ می‌شود و بیماری آن به نام «استفراغ زمستان» هم مشهور است. این ویروس هم کودکان و هم بزرگسالان را گرفتار می‌کند. علائم بیماری معمولا […]

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: سالانه بیش از ۱۸ میلیون مورد جدید سرطان در دنیا رخ می‌دهد که سهم کشور ایران […]

پرندگان و از جمله مرغ‌ها در برابر ویروس آنفلوآنزای پرندگان بسیار حساس هستند و این بیماری به سرعت سبب مرگ آنها می‌شود. حالا پژوهشگران می‌گویند توانسته‌اند با اصلاح ژن مرغ‌ها کاری کنند که آنها تا حدی در برابر این بیماری مقاوم باشند و با اطمینان خاطر می‌گویند که تا سه سال آینده می‌توانیم مرغ و […]

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]

نتایج یک پژوهش مهم که اخیرا منتشر شده نشان می‌دهد که سبک زندگی سالم تا چه حد می‌تواند روی سلامت روان‌مان موثر باشد و نشان داده رعایت هفت نکته سبب کاهش قابل توجه احتمال ابتلا به افسردگی خواهد شد. جالب‌تر اینکه پژوهش نشان داده این موارد حتی در افرادی که دارای زمینه ژنتیکی ابتلا به […]

برای ثبت ازدواج در ایران، انجام یک آزمایش خون پیش از ازدواج ضروری است. اما بسیاری از زوجین به‌اشتباه این آزمایش را برابر با آزمایش ژنتیک و جهت پیشگیری از بیماری‌های ژنتیکی احتمالی در فرزندان می‌دانند درحالی‌که داستان چیز دیگری است. حتما شنیده‌اید که گفته می‌شود «خون دو فرد به هم نمی‌خورد»، این به چه […]

حوادث و سوانح مختلفی وجود دارند که می‌توانند سبب ایجاد آسیب‌های مغزی شوند که نتیجه برخی از آنها بروز اختلالات جدی مانند مشکل حافظه، توجه، تنظیم خلق و خو و مشکلات شناختی است. این اختلالات می‌تواند انجام کارهای روزمره را دشوار کنند و کیفیت زندگی را به طور قابل توجهی کاهش دهند. حالا یافته های […]

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]