قدرت عضلانی و میزان تعادل، ارتباط مستقیمی با سلامت و طول عمر انسان دارد و پژوهش‌های متعددی اهمیت آن را نشان‌ داده‌اند. برای تست وضعیت عضلانی راهکارهای متعددی طراحی شده که یکی از ساده‌ترین آنها «تست نشستن و برخاستن» نام دارد. در این تست مشابه تصویر تلاش می‌کنیم بدون کمک از دست‌ها به شکل نمایش […]

معمولا قهوه را با هدف افزایش انرژی و تمرکز مصرف می‌کنیم (و البته لذت‌بردن از مزه‌ی خاص قهوه هم عالم خودش را دارد). اما گاهی اوقات مصرف قهوه رویمان اثر عکس دارد و ما را دچار خواب آلودگی می‌کند! به‌گونه‌ای که برخی افراد به‌این نتیجه‌گیری می‌رسند که قهوه برایشان خواب‌آور است… با این وجود نباید […]

شرکت ویتینگز (Withings) به ساخت ترازوهای هوشمند مشهور است و نخستین ترازوی هوشمند جهان را هم سال ۲۰۰۹ به بازار ارائه کرد (به خاطر دارم که خودم خبرش را آن زمان در نارنجی نوشته بودم). اما اکنون نام محصول جدیدش را ترازو نگذاشته و آن را نوعی «ایستگاه اسکن بدن» می‌داند. برخلاف ترازو‌های رایج، این […]

پژوهش جالبی نشان داده افرادی که اغلب از سرما شکایت دارند (و به اصطلاح سرمایی هستند)، در صورتی که روزانه یک لیتر بیشتر آب بنوشند، کمتر احساس سرما خواهند کرد. به نظر می‌رسد افزایش مصرف مایعات با انبساط عروق و افزایش حجم مایع در گردش خون سبب می‌شود که گرما راحت‌تر به اندام‌ها و مکان‌هایی […]

افرادی که به خاطر بیماری‌ توانایی صبحت‌ کردن را از دست می‌دهند، در ارتباط با جهان خارج دچار مشکلات زیادی هستند. البته سال‌ها است با کاشت الکترود‌های کوچکی در مغز، امکان تایپ کلمات برای آنها فراهم شده و اشخاصی مانند استیون هاوکینگ (فیزیکدان مشهور) از آن استفاده می‌کرده‌اند. اما محدودیت اصلی این ابزارها در سرعت […]

همین سه ماه پیش بود که واکسن RSV (ویروس سین‌سیشیال تنفسی) برای افراد بالای ۶۰ سال تایید شد و اکنون شاهد تایید این واکسن برای مادران باردار هستیم تا از ابتلای نوزادان آنها پیشگیری شود. این واکسن بین هفته‌‌ی ۳۲ الی ۳۶ بارداری قابل تزریق است و تاثیر آن در جلوگیری از ابتلا به نوع […]

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]

نتایج یک پژوهش کوچک نشان داده وجود یک رایحه مطبوع در محیط خواب، سبب افزایش قابل توجه حافظه می‌شود! پژوهشگران می‌گویند این بهبود حافظه در شرکت‌کنندگان سالمند ۲۲۶ درصد بوده است که عدد بسیار قابل ملاحظه‌ای‌ است. آنها هر شب در اتاق خواب شرکت‌کنندگان پژوهش به مدت ۲ ساعت با کمک اسانس‌های روغنی طبیعی، رایحه‌هایی […]

حتما می‌دانید اثر سیر کنندگی مواد خوراکی مختلف با هم متفاوت است: برخی غذاها باعث ایجاد احساس سیری طولانی‌ مدت می‌شوند و برخی دیگر به‌سرعت ما را گرسنه می‌کند که نتیجه‌اش افزایش کالری مصرفی خواهد بود. به همین خاطر در سال ۱۹۹۵ معیاری به نام «شاخص سیری» (satiety index) توسط پژوهشگران استرالیایی ایجاد شد که […]

پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند توانسته‌اند با تحلیل امواج مغزی افرادی که به موسیقی گوش می‌کرده‌اند، آهنگ اصلی را بازسازی کنند. آنها در این تست از آهنگ مشهور The Wall گروه پینک فلوید استفاده کرده‌ و می‌گویند این نخستین بار است که توانسته‌ایم با تحلیل امواج مغزی، یک موسیقی را بازسازی کنیم. پیش‌ از این پژوهش‌های […]

من ۴۰ ساله هستم اما اگر از من بپرسید در ذهنم چند سال سن دارم، خودم را جوان‌تر ارزیابی می‌کنم. ما یک سن تقویمی داریم که بر اساس «تاریخ تولد‌مان» مشخص می‌شود و یک «احساس ذهنی از سن خودمان» که اسمش را سن ذهنی (subjective age) گذاشته‌اند. اکنون یک پژوهش تازه نشان داده با افزایش […]

یک پژوهش گسترده روی حدود ۱۰۰ هزار نفر نشان داده که مصرف نوشیدنی‌های حاوی قند در خانم‌ها سبب افزایش احتمال ابتلا به سرطان کبد به میزان ۸۵ درصد می‌شود و در کنار آن احتمال مرگ ناشی از بیماری‌ مزمن کبدی را هم ۶۸ درصد بیشتر می‌کند. در این پژوهش شرکت‌کنندگان در بازه‌ای حدودا ۲۰ ساله […]

یک پرسش مهم: در رژیم غذایی‌ روزانه به چه میزان پروتئین نیاز داریم؟ اگر قبلا در این مورد تحقیق کرده ‌باشید، شاید این عدد به‌گوش‌تان خورده باشد که به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باید روزانه 0.8 گرم پروتئین مصرف کنیم. اما این عدد باعث سوتفاهم و اشتباهات زیادی شده و عدد منطقی کاملا متفاوت […]

گلوتامین یک اسید آمینه است که به اشکال مختلف مانند l-glutamine به فروش می‌رسد. این مکمل در میان بدنسازان طرفداران خاص خودش را دارد اما شاید نیاز باشد کمی دقیق‌تر به ماجرا نگاه کنیم: به طور کلی گلوتامین در بازار به عنوان یک مکمل ورزشی تبلیغ می‌شود. اما در حال حاضر شواهد کافی و پیوسته‌ای […]

روغن سویا (Soybean Oil) جزو روغن‌هایی است که در آشپزی و به‌ویژه در پخت فست‌فود‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و مصرف آن طی سال‌های گذشته به‌تدریج افزایش پیدا کرده است. اما برخی تحقیقات از جمله یک پژوهش تازه که در موش‌ها انجام شده نشان داده مصرف آن احتمال ایجاد «کولیت» را افزایش می‌دهد. اما علت […]

سازمان غذا و داروی آمریکا قرصی به نام زورانولون (zuranolone) را برای افسردگی پس از زایمان مورد تایید قرار داده است. این دارو با نام تجاری Zurzuvae وارد بازار خواهد شد و باید روزانه یک عدد و به مدت ۲ هفته مصرف شود. داروی زورانولون یک استروئید نورواکتیو است که روی گیرنده‌های GABAA در مغز […]

سازمان غذا و داروی آمریکا دستگاه کولونوسکوپی جدیدی را مورد تایید قرار داده که مجهز به هوش مصنوعی است و به پزشک در تشخیص ضایعات کمک می‌کند. این دستگاه هنگام انجام کولونوسکوپی به صورت زنده تصاویر را تحلیل کرده و در نقش مشاور در تشخیص ضایعات به پزشک کمک می‌کنند. بررسی‌های انجام شده روی این […]

نتایج یک پژوهش تازه روی بیش از ۴۰۰ هزار نفر در بریتانیا نشان داده احتمال شکستگی مفصل ران (Hip fracture) در افراد گیاهخوار ۵۰ درصد بیشتر از افرادی است که در رژیم غذایی‌شان گوشت مصرف می‌کنند. البته پژوهشگران می‌گویند احتمال بروز این شکستگی در هر دو گروه پایین بوده. اما اختلاف میان دو گروه قابل […]