۲۰ خرداد ۱۴۰۳ دکتر علی‌اصغر هنرمند

ارتباط میان شیرین‌کننده‌ی زایلیتول و سکته‌ قلبی و مغزی

زایلیتول (Xylitol) یک شیرین‌کننده‌ی مصنوعی است که در تعداد زیادی از مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و نسبت به گلوکز یا ساکارز کالری کمتری دارد.

حالا نتیجه‌ی یک پژوهش تازه نشان داده که مصرف مقادیر بالای این شیرین‌کننده‌ احتمال بروز سکته‌ی قلبی، مغزی و مرگ را افزایش می‌دهد.

این پژوهش روی بیش از ۳۰۰۰ نفر طی سه سال در آمریکا و اروپا انجام و طی آن مشخص شده وجود مقادیر بالاتر زایلیتول در پلاسمای خون با بروز بیشتر مشکلات عروقی و قلبی مرتبط است.

زایلیتول به صورت طبیعی و در مقادیر بسیار کم در برخی میوه‌ها و سبزیجات هم وجود دارد. اما طی دهه‌ی گذشته استفاده از آن به عنوان جایگزین کم‌کالری در نوشیدنی‌ها، غذاهای فرآوری شده، آدامس و خمیر دندان فراگیر شده است.

البته خواندن این مطلب نباید سبب شود محصولات حاوی زایلیتول را دور بریزید و باید دو نکته‌ی مهم توجه کنید:

۱- به‌نظر می‌رسد عوارض گفته شده در صورت مصرف مقادیر «بالای» زایلوتول ایجاد می‌شوند.

۲- این شیرین‌کننده به خاطر یک مزیت خاص در آدامس‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد: چون به کاهش جمعیت باکتری‌های تخریب‌کننده‌ی دندان کمک می‌کند. بنابراین وجود آن در مقادیر کم در محصولاتی مانند آدامس یا خمیردندان مفید است.

https://www.medicaldaily.com/xylitol-sweetener-linked-increased-risk-heart-attacks-stroke-study-finds-471833

مطالب مرتبط

ارتباط مصرف ویتامین ‌‌B3 اضافی و ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی

برخی افراد معتقدند مصرف زیادی ویتامین‌های محلول در آب (مانند ویتامین‌های گروه B) مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند. چون مقادیر اضافه‌اش از طریق کلیه‌ها دفع می‌شود. حالا بهتر است نگاهی به نتیجه‌ی پژوهش جدیدی بیندازید که نشان می‌دهد مصرف بیش از حد ویتامین B3 سبب افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود. این پژوهش […]

ایجاد مشکلات هورمونی در صورت مصرف نوشیدنی‌های شیرین در خانم‌ها

یک پژوهش نشان داده مصرف قند فروکتوز در خانم‌ها سبب افزایش احتمال بروز اختلال در هورمون‌های آندروژنی در آنها می‌شود که با برخی مشکلات مهم از جمله پُرمویی (هیرسوتیسم) در ارتباط است. در این پژوهش مشخص شده مصرف روزانه بیشتر از ۱۰ گرم فروکتوز که تقریبا معادل یک لیوان نوشیدنی شیرین شده است، بروز چنین […]

ارتباط مصرف قند مصنوعی آسپارتام با کاهش حافظه و یادگیری؟

قبلا در مورد آسپارتام صبحت کرده‌ایم: یک شیرین‌کننده مصنوعی که به جای قند گلوکز در بسیاری از نوشیدنی‌ها و مواد خوراکی استفاده می‌شود. این ماده حدود دو ماه قبل از سوی آژانس پژوهش سرطان جزو مواد «احتمالا سرطان‌زا» دسته‌بندی شد. اما در آن زمان بحث مخالفین این بود که احتمال بروز سرطان توسط این ماده […]

چرا آسپارتام به عنوان یک سرطان‌زای احتمالی معرفی شد؟

چند هفته پیش در آپدیت ام دی از این موضوع صحبت کردیم که احتمالا قند مصنوعی آسپارتام توسط سازمان جهانی بهداشت جزو مواد سرطان‌زای احتمالی دسته‌بندی خواهد شد. اکنون این اتفاق رخ‌داده و آژانس بین‌المللی پژوهش‌ سرطان (IARC) که زیر مجموعه‌ای از سازمان جهانی بهداشت به حساب می‌آید آن را جزو مواد احتمالا سرطان‌زا طبقه‌بندی […]

دوز بالای هورمون در آدامس‌های ملاتونین

آیا می‌دانستید که ملاتونین به صورت آدامس هم ارائه می‌شود؟ حالا برخی از این آدامس‌ها که با هدف کمک به خواب فروخته می‌شوند را بررسی کرده‌اند و معلوم شده دوز ملاتونین آنها بسیار بیشتر از چیزی است که روی جلد ذکر شده. جالب اینجا است که این آدامس‌ها با هدف مصرف توسط کودکان و نوجوانان […]

راز شیرین سلولهای مغزی: کلیدی به سوی درمان بیماریهای نورودژنراتیو؟

تحقیقات اخیر دانشمندان دانشگاه گلدستون در سان فرانسیسکو کالیفرنیا با تمرکز روی نحوه متابولیسم گلوکز و سوخت و ساز طبیعی سلول های عصبی مغز (نورون ها) یافته های جدیدی را به دانشمندان نشان داده است که امیدوارند با استفاده از آنها راه های جدیدی برای درمان بیماری های تخریب سلول های عصبی (نورودژنراتیو) نظیر آلزایمر […]

مطالب داغ

نسل جدید پردازشگرهای هوش مصنوعی انویدیا معرفی شد: با سری بلک‌ول (Blackwell) آشنا شوید

می‌دانید که هوش مصنوعی به توانایی پردازش بالایی نیاز دارد و در حال حاضر شرکت انویدیا قدرتمند‌ترین چیپ‌های پردازشگر ویژه‌ی هوش مصنوعی را در جهان تولید می‌کند. تقریبا تمام سرویس‌های هوش مصنوعی فعلی (مانند چت چی‌پی‌تی، گوگل و…) از سخت‌افزار‌های ساخت شرکت انویدیا استفاده می‌کنند که چیپ سری H100 یکی از مشهورترین آنها است. با […]

نتایج دو مطالعه‌ی تازه در مورد میگرن: تزریق لیدوکائین و استفاده از ماری‌جوانا

هفته گذشته کنفرانس سالیانه‌ی American Academy of Neurology برگزار شد و طی آن نتایج دو پژوهش جالب در مورد کنترل میگرن ارائه شده است. پژوهش اول در مورد کنترل میگرن شدید در کودکان و نوجوانان است که طی آن مشخص شده بلاک عصب greater occipital با کمک لیدوکائین در کودکان و نوجوانان مبتلا به میگرن […]

تاثیر استفاده از «نمک کم سدیم» (نمک پتاسیم) در کاهش فشار خون

می‌دانیم مصرف نمک سبب افزایش فشارخون می‌شود. اما چندین دهه‌ است نوعی نمک به نام «نمک غنی‌شده با پتاسیم» یا «نمک کم سدیم» اختراع شده که پژوهش‌ها نشان داده به کاهش فشار خون در مقایسه با نمک معمولی کمک می‌کند. نمک رایج از ترکیب سدیم و کلر تشکیل شده و می‌دانیم «سدیم» آن عامل افزایش […]

آلرژی یا سینوزیت؟ تشخیص اشتباه در بسیاری از بیماران

پیام های کلیدی:• پژوهش‌های جدید نشان داده بسیاری از افرادی که داروهای آلرژی بینی مصرف می کنند، ممکن است در واقع مبتلا به سینوزیت مزمن باشند.• این دو بیماری علائم مشابهی دارند، اما درمان آنها بسیار متفاوت است.• با بررسی‌های ساده می توان به تشخیص رسید. چه می‌شد اگر سال‌ها برای یک بیماری تحت درمان […]

مطالب پربازدید

آیا تیرزپاتید (Tirzepatide) در درمان چاقی یک انقلاب ایجاد می‌کند؟

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

تایید داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) برای کاهش وزن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

میزان مناسب و بهترین روش مصرف ویتامین D: روزانه؟ هفتگی یا ماهیانه؟

ویتامین D جزو ویتامین‌های مهمی است که کمبود آن در تمام دنیا شیوع بالایی دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود آن دچار هستند. در اینجا می‌خواهیم به این نکته بپردازیم که بهترین روش مصرف مکمل ویتامین دی چگونه است و مقدار مناسبش چقدر است؟ اما پیش از شروع […]

آشنایی با مهم‌ترین علائم و نشانه‌های ابتلا به ویروس کرونای JN.1

ویروس JN.1 کرونا با سرعت زیادی در حال انتشار است و به گفته متخصصین، علائم و نشانه‌های ابتلا به این ویروس تا حدی با دیگر واریانت‌ها کووید متفاوت است. به نظر می‌رسد که سرعت انتشار این ویروس از نوع اُمیکرون بیشتر بوده اما شدت علائم ابتلا به آن در مقایسه با اُمیکرون خفیف‌تر است. در […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
لوگو انجمن پزشکان عمومی کرمان
انجمن پزشکان عمومی کرمان
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
لوگو انجمن پزشکان عمومی اردبیل
انجمن پزشکان عمومی اردبیل
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر