۲۰ خرداد ۱۴۰۳ دکتر علی‌اصغر هنرمند

ارتباط میان شیرین‌کننده‌ی زایلیتول و سکته‌ قلبی و مغزی

زایلیتول (Xylitol) یک شیرین‌کننده‌ی مصنوعی است که در تعداد زیادی از مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و نسبت به گلوکز یا ساکارز کالری کمتری دارد.

حالا نتیجه‌ی یک پژوهش تازه نشان داده که مصرف مقادیر بالای این شیرین‌کننده‌ احتمال بروز سکته‌ی قلبی، مغزی و مرگ را افزایش می‌دهد.

این پژوهش روی بیش از ۳۰۰۰ نفر طی سه سال در آمریکا و اروپا انجام و طی آن مشخص شده وجود مقادیر بالاتر زایلیتول در پلاسمای خون با بروز بیشتر مشکلات عروقی و قلبی مرتبط است.

زایلیتول به صورت طبیعی و در مقادیر بسیار کم در برخی میوه‌ها و سبزیجات هم وجود دارد. اما طی دهه‌ی گذشته استفاده از آن به عنوان جایگزین کم‌کالری در نوشیدنی‌ها، غذاهای فرآوری شده، آدامس و خمیر دندان فراگیر شده است.

البته خواندن این مطلب نباید سبب شود محصولات حاوی زایلیتول را دور بریزید و باید دو نکته‌ی مهم توجه کنید:

۱- به‌نظر می‌رسد عوارض گفته شده در صورت مصرف مقادیر «بالای» زایلوتول ایجاد می‌شوند.

۲- این شیرین‌کننده به خاطر یک مزیت خاص در آدامس‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد: چون به کاهش جمعیت باکتری‌های تخریب‌کننده‌ی دندان کمک می‌کند. بنابراین وجود آن در مقادیر کم در محصولاتی مانند آدامس یا خمیردندان مفید است.

https://www.medicaldaily.com/xylitol-sweetener-linked-increased-risk-heart-attacks-stroke-study-finds-471833

مطالب مرتبط

ارتباط مصرف ویتامین ‌‌B3 اضافی و ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی

برخی افراد معتقدند مصرف زیادی ویتامین‌های محلول در آب (مانند ویتامین‌های گروه B) مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند. چون مقادیر اضافه‌اش از طریق کلیه‌ها دفع می‌شود. حالا بهتر است نگاهی به نتیجه‌ی پژوهش جدیدی بیندازید که نشان می‌دهد مصرف بیش از حد ویتامین B3 سبب افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود. این پژوهش […]

ایجاد مشکلات هورمونی در صورت مصرف نوشیدنی‌های شیرین در خانم‌ها

یک پژوهش نشان داده مصرف قند فروکتوز در خانم‌ها سبب افزایش احتمال بروز اختلال در هورمون‌های آندروژنی در آنها می‌شود که با برخی مشکلات مهم از جمله پُرمویی (هیرسوتیسم) در ارتباط است. در این پژوهش مشخص شده مصرف روزانه بیشتر از ۱۰ گرم فروکتوز که تقریبا معادل یک لیوان نوشیدنی شیرین شده است، بروز چنین […]

ارتباط مصرف قند مصنوعی آسپارتام با کاهش حافظه و یادگیری؟

قبلا در مورد آسپارتام صبحت کرده‌ایم: یک شیرین‌کننده مصنوعی که به جای قند گلوکز در بسیاری از نوشیدنی‌ها و مواد خوراکی استفاده می‌شود. این ماده حدود دو ماه قبل از سوی آژانس پژوهش سرطان جزو مواد «احتمالا سرطان‌زا» دسته‌بندی شد. اما در آن زمان بحث مخالفین این بود که احتمال بروز سرطان توسط این ماده […]

چرا آسپارتام به عنوان یک سرطان‌زای احتمالی معرفی شد؟

چند هفته پیش در آپدیت ام دی از این موضوع صحبت کردیم که احتمالا قند مصنوعی آسپارتام توسط سازمان جهانی بهداشت جزو مواد سرطان‌زای احتمالی دسته‌بندی خواهد شد. اکنون این اتفاق رخ‌داده و آژانس بین‌المللی پژوهش‌ سرطان (IARC) که زیر مجموعه‌ای از سازمان جهانی بهداشت به حساب می‌آید آن را جزو مواد احتمالا سرطان‌زا طبقه‌بندی […]

دوز بالای هورمون در آدامس‌های ملاتونین

آیا می‌دانستید که ملاتونین به صورت آدامس هم ارائه می‌شود؟ حالا برخی از این آدامس‌ها که با هدف کمک به خواب فروخته می‌شوند را بررسی کرده‌اند و معلوم شده دوز ملاتونین آنها بسیار بیشتر از چیزی است که روی جلد ذکر شده. جالب اینجا است که این آدامس‌ها با هدف مصرف توسط کودکان و نوجوانان […]

راز شیرین سلولهای مغزی: کلیدی به سوی درمان بیماریهای نورودژنراتیو؟

تحقیقات اخیر دانشمندان دانشگاه گلدستون در سان فرانسیسکو کالیفرنیا با تمرکز روی نحوه متابولیسم گلوکز و سوخت و ساز طبیعی سلول های عصبی مغز (نورون ها) یافته های جدیدی را به دانشمندان نشان داده است که امیدوارند با استفاده از آنها راه های جدیدی برای درمان بیماری های تخریب سلول های عصبی (نورودژنراتیو) نظیر آلزایمر […]

مطالب داغ

چرا دراز کشیدن به جلسات روان‌درمانی کمک می‌کند؟

تا به حال به نکته فکر کرده‌اید که چرا در اغلب جلسات روان‌درمانی به افراد پیشنهاد می‌شود روی مبل دراز بکشند؟ به‌نظر می‌رسد زیگموند فروید بنیانگذار «دانش روانکاوی» این نحوه دراز کشیدن را ابداع کرده و در یادداشت‌هایش در سال ۱۹۱۳ گفته: هدف این است که بیمار روی یک مبل دراز بکشد و درمانگر به‌گونه‌ای […]

بازگشت هزینه‌ی خریداران ماسک شرکت Razer

شرکت Razer به ساخت لپ‌تاپ‌های مخصوص بازی و محصولات مرتبط مشهور است. اما در دوران کرونا این شرکت یک ماسک هم به بازار ارائه کرد که شبیه محصولاتش دارای یک طراحی خاص همراه با نورپردازی بود. این ماسک با نام RGB-clad Zephyr در سال ۲۰۲۱ با قیمت ۱۰۰ دلار به بازار ارائه شده و ادعا […]

پاسخ به دو پرسش رایج در مورد میزان پروتئین مورد نیاز بدن در طول روز

مدتی پیش در «آپدیت ام دی» در مورد مقدار پروتئین مورد نیاز بدن بر اساس افراد متفاوت صحبت کردیم. بعد از آن پرسش‌های متعددی در این مورد مطرح شد که در اینجا به دو مورد مهم آن پاسخ می‌دهیم: ۱- آیا باید پروتئین مورد نیاز را طی چند وعده مصرف کنیم یا طی یک وعده؟ […]

ورود شرکت داروسازی «رش» به جمع سازندگان داروهای کاهش وزن GLP-1

دارو‌های کاهش وزن خانواده GLP-1 به‌خاطر اثرگذاری قابل توجه مورد استقبال زیادی قرار گرفته‌اند و پیش‌بینی می‌شود طی یک دهه‌ی آینده بازاری ۱۰۰ میلیارد دلاری را به خود اختصاص دهند. به همین خاطر شرکت‌های داروسازی متعددی به دنبال تولید این داروها هستند و اکنون شرکت داروسازی سویسی رش (Roche) هم به این جمع پیوسته است. […]

مطالب پربازدید

آیا تیرزپاتید (Tirzepatide) در درمان چاقی یک انقلاب ایجاد می‌کند؟

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

میزان مناسب و بهترین روش مصرف ویتامین D: روزانه؟ هفتگی یا ماهیانه؟

ویتامین D جزو ویتامین‌های مهمی است که کمبود آن در تمام دنیا شیوع بالایی دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود آن دچار هستند. در اینجا می‌خواهیم به این نکته بپردازیم که بهترین روش مصرف مکمل ویتامین دی چگونه است و مقدار مناسبش چقدر است؟ اما پیش از شروع […]

تایید داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) برای کاهش وزن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

تیرزپاتید، ویگووی، ویکتوزا و… پاسخ به پرسش‌های رایج در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن GLP1

قبلا در «آپدیت ام دی» در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن زیاد صحبت کرده‌ایم. در میان آنها یک دسته دارویی خاص طی چند سال گذشته محبوبیت ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. اینها جزو یک کلاس دارویی به نام «آگونیست گیرنده پپتید شبه گلوکاگون ۱» یا به طور خلاصه «آگونیست GLP1» هستند. جالب است بدانید اغلب این […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر