تاثیر «تائورین» روی ارتقای سلامت، حافظه و افزایش طول عمر
تائورین (Taurine) یک اسید آمینه است که به طور طبیعی در گوشت قرمز و ماهی یافت می‌شود و البته به صورت مکمل هم به‌فروش می‌رسد.
قبلا در مورد اثرات مفید این ماده روی سلامت و افزایش طول عمر تحقیقات متعددی انجام شده بود و اکنون یک پژوهش مهم دیگر روی آن تاکید کرده است.
این پژوهش نشان داده مصرف این ماده در حیوانات میان‌سال، سبب افزایش طول عمر آنها به میزان ۱۰ درصد شده و سلامت جسمی و ذهنی را افزایش می‌دهد.
پژوهشگران دانشگاه کلمبیا می‌گویند اثرات این ماده آنقدر قابل توجه بوده که می‌توان نامش را «اکسیر زندگی» گذاشت. اما در عین حال تاکید هم کرده‌اند که هنوز به‌پژوهش‌های بیشتری در این مورد نیاز است.
تائورین در بدن انسان با گذشت زمان به طور قابل توجهی کاهش پیدا می‌کند به گونه‌ای که افراد سالمند در مقایسه با جوان‌ها، ۸۰ درصد تورین کمتری دارند.
جالب است بدانید تائورین در غذاهای گیاهی وجود ندارد و بنابراین باید توسط گوشت حیوانی تامین شود و مقادیری از آن هم توسط خود بدن تولید می‌شود.
در برخی نوشیدنی‌های انرژی‌زا هم تورین اضافه شده، اما باید دقت کنید که در آنها مواد متعدد دیگری هم وجود دارد که می‌توانند بسیار مضر باشند.
علاوه بر این باید توجه کرد که نباید روی یک ماده خاص به عنوان «معجزه» تمرکز داشته باشیم و مصرف هر مکملی باید با احتیاط و بررسی‌های لازم باشد.
)
