کاهش مورتالیتی در صورت مصرف بیشتر پروتئین در بیماری کلیوی مزمن؟
در بیماران مبتلا به بیماری کلیوی مزمن (CKD) اعتقاد کلی بر این است که بهتر است مصرف پروتئین زیادی نداشته باشند. اما یک پژوهش تازه نشان داده تعویض کربوهیدرات با پروتئین به کاهش احتمالا مورتالیتی این بیماران کمک می‌کند!
در پژوهش، ۳۸۰۰ بیمار بررسی شده‌اند. میزان مورتالیتی در بیمارانی که فقط ۳۰ الی ۴۵ درصد انرژی‌شان را از کربوهیدرات‌ها تامین می‌کرده‌اند کمتر از افرادی بوده که ۶۰ درصد انرژی‌شان را از کربوهیدرات‌ها تامین می‌کرده‌اند.
ضمن اینکه مشخص شده افزایش مصرف پروتئین هم با کاهش مورتالیتی ارتباط مستقیم دارد.
البته هنوز برای جمع‌بندی در این مورد زود است و فراموش نکنیم که مراجع رسمی مانند سازمان بهداشت جهانی همچنان در مورد مصرف مقادیر زیاد پروتئین در این بیماران هشدار داده‌اند.
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/0886022X.2023.2202284
