یک پژوهش گسترده روی حدود ۱۳ هزار نفر و با بیش از ۱۸ سال پیگیری، چیزی را نشان داده که قبلا هم دلایل و شواهد زیادی برایش وجود داشت:
مصرف نوشیدنی‌های حاوی قند (مانند نوشابه، لیموناد و…) سبب افزایش احتمال مرگ زودرس، به‌ویژه در بیماران دیابت نوع ۲ می‌شود.
در حالی که نوشیدنی‌هایی مانند شیر کم چرب، چای (بدون قند!) و آب احتمال مرگ‌زودرس را کم می‌کنند.
نتیجه این پژوهش دو روز پیش منتشر شده است:
همین الان بهرایگان مشترک «آپدیت ام دی» شوید تا آخرین مطالب را از دست ندهید. (قدرت گرفته از:
)
پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: ما برای مراقبت از سلامت‌مان ممکن است کارهای مختلفی انجام دهیم: مثلا رژیم غذایی سالمی داشته […]
وقتی صحبت از دیابت می‌شود، متهم اصلی جناب «شکر» است. حالا یک پژوهش مهم نشان داده مصرف زیاد «نمک» هم احتمال بروز دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد. این پژوهش که روی بیش از ۴۰۰ هزار نفر انجام شده، افراد را به سه گروه تقسیم کرده: ۱- افرادی که «گاهی اوقات» روی غذایشان نمک می‌زنند: […]
می‌دانیم که مصرف پروبیوتیک‌ها برای سلامت‌مان مفید است و قبلا هم در موردشان مفصل صحبت کرده‌ایم. اما پروبیوتیک‌ها لزوما برای همه افراد مفید نیستند. نوزادان زودرس هم جزو گروهی هستند که نباید پروبیوتیک مصرف کنند و اکنون از سوی سازمان غذا و داروی آمریکا در این مورد یک هشدار نیز صادر شده. پروبیوتیک‌ها حاوی باکتری […]
پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: سالانه بیش از ۱۸ میلیون مورد جدید سرطان در دنیا رخ می‌دهد که سهم کشور ایران […]
یک پژوهش گسترده روی حدود ۱۰۰ هزار نفر نشان داده که مصرف نوشیدنی‌های حاوی قند در خانم‌ها سبب افزایش احتمال ابتلا به سرطان کبد به میزان ۸۵ درصد می‌شود و در کنار آن احتمال مرگ ناشی از بیماری مزمن کبدی را هم ۶۸ درصد بیشتر می‌کند. در این پژوهش شرکت‌کنندگان در بازه‌ای حدودا ۲۰ ساله […]
روغن سویا (Soybean Oil) جزو روغن‌هایی است که در آشپزی و به‌ویژه در پخت فست‌فود‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و مصرف آن طی سال‌های گذشته به‌تدریج افزایش پیدا کرده است. اما برخی تحقیقات از جمله یک پژوهش تازه که در موشها انجام شده نشان داده مصرف آن احتمال ایجاد «کولیت» را افزایش می‌دهد. اما علت […]
به نظر توضیح واضحات می‌آید، اما پژوهشگران می‌گویند هنگام خرید اسنک (مانند چیپس، پاپ کورن و…) بهتر است بسته‌های سایز کوچک‌تر را انتخاب کنید. دلیلش اما در یک پژوهش مشخص شده است: هنگامی که بسته‌های کوچک‌تر انتخاب می‌شوند، در خوردن آنها با وسواس بیشتری عمل می‌کنیم: سرعت خوردن کاهش پیدا می‌کند، گازهای کوچک‌تری به چیپس […]
متخصص مشهور متابولیسم آقای دکتر پونتزر، باور رایج در مورد تاثیر ورزش در کاهش وزن را به چالش کشیده است. طبق مطالعاتی که او در کتاب جدیدش منتشر کرده، ورزش به تنهایی در دراز مدت تاثیر چندانی در کاهش وزن شما ندارد، چرا که در اصل تاثیر چندانی در افزایش سوخت و ساز شما ندارد.شما […]
چرا از خوردن بستنی لذت می‌بریم؟ علتش فقط طعم خوشمزه آن نیست، بلکه احساس خوبی که در دهان ایجاد می‌کند هم یکی از دلایلش است! اکنون پژوهشگران یک ناحیه خاص را در مغز انسان شناسایی کرده‌اند که نسبت به «بافت نرم» و دلنواز غذاهای چرب واکنش نشان می‌دهد و بر اساس آن روی رفتار‌های بعدی […]
پژوهشگران متوجه شده‌اند که موشها هم دارای برخی مهارت‌ها برای نجات جان هم‌نوعان‌شان در شرایط اورژانس پزشکی هستند! چیزی شبیه به کمک‌های اولیه. در این مطالعه موشها را با دارو بیهوش می‌کرده‌اند و در قفس کنار دوستش قرار می‌داند تا واکنشش را ببینند. حیوان به سمت موش بیهوش می‌رفت و پس از یک بررسی اولیه […]
این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]
اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰) ۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]
ویتامین D جزو ویتامین‌های مهمی است که کمبود آن در تمام دنیا شیوع بالایی دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود آن دچار هستند. در اینجا می‌خواهیم به این نکته بپردازیم که بهترین روش مصرف مکمل ویتامین دی چگونه است و مقدار مناسبش چقدر است؟ اما پیش از شروع […]
دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]
