۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ دکتر علی‌اصغر هنرمند

می‌خواهید فرزند‌تان سبزیجات بیشتری بخورد؟ ابتدا خودتان بیشتر سبزیجات بخورید!

بسیاری از والدین از اینکه فرزندان‌شان به‌ اندازه کافی سبزیجات نمی‌خورند شکایت دارند. حالا نتیجه یک پژوهش تازه می‌گوید که احتمالا مشکل در خود والدین است و اول باید خودمان مصرف سبزیجات‌مان را افزایش دهیم.

این پژوهش که از نوع نظرسنجی بوده روی ۲۰۰۰ خانواده انجام شده و نشان داده از نظر اغلب والدین، کودکان رفتارها و عادات غذایی آنها را تقلید می‌کند. در کنار آن برخی نکات مهم دیگر به‌این شرح است:

  • بهتر است والدین و کودک بر سر یک میز و همزمان غذا بخورند و این یکی از راهکارهای افزایش ارتباط عاطفی هم به‌حساب می‌آید. البته این موضوع معمولا بعد از یک سالگی امکان‌پذیر است.
  • فقط ۷ درصد والدین برای کودک‌شان یک غذای کاملا مجزا تهیه می‌کنند و اغلب ترجیح می‌دهند یک غذای مشترک داشته باشند.
  • کودکان «رفتارهای سرمیزی» مانند تشکر بعد از اتمام غذا و روش صحیح صرف هر غذا را از والدین خود تقلید می‌کنند و بنابراین مهم است که والدین هم رفتار مناسب داشته باشند.

از دوران قدیم نقل قول مشهوری وجود داشته که «کودکان آیینه والدین» هستند. این پژوهش هم مهر تایید دیگری بر همان نظریه قدیمی است.

https://studyfinds.org/kids-eat-their-vegetables/

مطالب مرتبط

آیا «مغز» عامل اصلی ایجاد چاقی است؟

اضافه وزن و چاقی یک موضوع پیچیده و چند عاملی است. اما نتایج پژوهش‌های متعدد طی چند سال گذشته انگشت اتهام را بیش از پیش به سوی مغز نشانه گرفته است. چون این مغز است که به ما می‌گوید چه زمانی گرسنه هستیم و چه زمانی سیر شده‌ایم. همچنین، مغز بر رفتار غذایی ما هم […]

چرا «تمرین‌های قدرتی» و «عضله سازی» بهترین کاری است که می‌توانید برای سلامت‌تان انجام دهید؟

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: ما برای مراقبت از سلامت‌مان ممکن است کارهای مختلفی انجام دهیم: مثلا رژیم غذایی سالمی داشته […]

آشنایی با مهم‌ترین راهکارهای پیشگیری از سرطان

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: سالانه بیش از ۱۸ میلیون مورد جدید سرطان در دنیا رخ می‌دهد که سهم کشور ایران […]

آیا هوش مصنوعی جایگزین پزشکی و طبابت می‌شود؟

اگر از هوش مصنوعی‌های پرطرفدار فعلی (مثلا ChatGPT) بپرسید که آیا «آنها جایگزین پزشکی می‌شوند؟» به شما پاسخ می‌دهد: خیر! هوش مصنوعی به هیچ عنوان جایگزین پزشک نخواهد شد و فقط ابزاری است که به پزشکان در تشخیص و درمان بیماری‌ها «کمک» خواهد کرد. اما آیا باید این پاسخ را «باور» کنیم؟ به‌ویژه اینکه می‌دانیم […]

۱۰ توصیه برای استفاده از شبکه‌های اجتماعی توسط نوجوانان

شبکه‌های اجتماعی روی ذهن و جسم ما اثرات مثبت و منفی زیادی برجای گذشته‌اند و نمی‌توان آن را کتمان کرد. اما این تاثیر در نوجوانان بسیار بیشتر و مهم‌تر بوده است. به همین خاطر انجمن روانشناسی آمریکا یک دستورالعمل شامل ۱۰ توصیه برای استفاده نوجوانان از شبکه‌های اجتماعی منتشر کرده است. آنها معتقدند آموزش استفاده […]

افزایش مصرف سبزیجات در کودکان با افزایش زمان وعده غذایی

اگر می‌خواهید کودکان سبزیجات بیشتری بخورند، کافی است مدت زمان غذا خوردن را افزایش دهید. بسیاری از والدین با روش‌های گوناگون تلاش می‌کنند فرزندان‌شان را به مصرف بیشتر سبزیجات (که اغلب مورد علاقه کودکان نیست) ترغیب کنند. اما به‌نظر می‌رسد یک ترفند ساده بسیار موثر است: یک پژوهش نشان داده اگر هنگام شام، به کودکان […]

مطالب داغ

بهترین راهکارهای پیشگیری از بیماری حرکت (ماشین‌گرفتگی) از زبان یک پزشک کشتی

چند روز قبل در صد و سی و یکمین کنگره‌ی سالانه طب داخلی آلمان (بله درست خواندید این کنگره‌ از سال ۱۸۸۲ میلادی در حال برگزاری است). یک سخنرانی جالب توسط دکتر لایشکر ارائه شد که گفتم بد نیست برخی نکات کاربردی‌اش را با شما به‌اشتراک بگذارم: دکتر لایشکر متخصص طب داخلی و اورژانس است […]

چرا «پیشگیری» از ابتلا به بیماری‌ها در ذهن‌مان اولویت ندارد؟

همه می‌دانیم مصرف قند و نمک برای سلامت‌مان خوب نیست، نباید دخانیات مصرف کنیم و ورزش مهم است. اما اغلب ما به این توصیه‌ها عمل نمی‌کنیم!چرا با وجود داشتن «آگاهی»، در عمل جور دیگری رفتار می‌کنیم؟ مغز ما هم فریبکار است و هم برخی تنظیماتش برای دنیای فعلی مناسب نیست و متاسفانه سرعت آپدیت سیستم‌عاملش […]

ابتلا به کووید۱۹ احتمال بروز سکته قلبی و مغزی را تا سه سال بعد بالا می‌برد!

از مدت‌ها قبل می‌دانیم که ابتلا به بیماری کووید۱۹ سبب افزایش احتمال بروز سکته‌ی قلبی و مغزی می‌شود. اما حالا نتایج یک پژوهش تازه ابعاد جدیدی از این بیماری را نشان داده است: مشخص شده که پس از ابتلا به کووید۱۹ احتمال بروز سکته در فرد «دو برابر» می‌شود و این تاثیر تا سه سال […]

احتمال تاثیر مخرب برخی مواد شیمیایی پرکاربرد خانگی روی سلول‌ها مفز

پژوهشگران متوجه شده‌اند که دو خانواده از مواد شیمیایی پرکاربرد خانگی، ممکن است مستقیما روی سیستم عصبی و سلول‌های مغز انسان تاثیر منفی داشته باشند. این پژوهش فعلا روی موش‌ها انجام شده اما نتیجه‌‌اش این بوده که دو گروه از مواد شیمیایی به نام‌های Quaternary ammonium compounds و organophosphate flame retardants برای سلول‌های عصبی سمی […]

مطالب پربازدید

آیا تیرزپاتید (Tirzepatide) در درمان چاقی یک انقلاب ایجاد می‌کند؟

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

تایید داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) برای کاهش وزن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

میزان مناسب و بهترین روش مصرف ویتامین D: روزانه؟ هفتگی یا ماهیانه؟

ویتامین D جزو ویتامین‌های مهمی است که کمبود آن در تمام دنیا شیوع بالایی دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود آن دچار هستند. در اینجا می‌خواهیم به این نکته بپردازیم که بهترین روش مصرف مکمل ویتامین دی چگونه است و مقدار مناسبش چقدر است؟ اما پیش از شروع […]

جدول «میزان پروتئین» مواد غذایی و عدم تطابق وزن خوراکی‌ها با حجم پروتئین

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر