۲۷ خرداد ۱۴۰۲ دکتر علی‌اصغر هنرمند

آلودگی هوای خانه بر اثر اجاق گاز: خطرات و راهکارها

آیا تا به حال در مورد آلودگی هوای ناشی از اجاق‌های گاز شنیده‌اید؟ موضوعی که طی چند سال گذشته در آمریکا و برخی کشورهای دیگر اهمیت پیدا کرده چون پژوهش‌های متعدد نشان داده شعله گاز اثرات منفی زیادی روی سلامت برجای می‌گذارد.

برای مثال برخی مواد منتشره از شعله گاز سرطان‌زا هستند، روی هورمون‌های بدن تاثیر‌ می‌گذارند و حتی می‌توانند باعث افزایش ۴۲ درصدی احتمال ایجاد آسم در کودکان شوند.

بیشترین درصد آلودگی، متعلق به گازی به نام دی‌اکسید نیتروژن است که می‌تواند علاوه بر تشدید مشکلات تنفسی، روی مغز تاثیر گذاشته و سبب کاهش هوش و حتی عوارض قلبی عروقی شوند.

اکنون یک پژوهش هم تازه نشان داده که اجاق گاز سبب تولید بنزن (Benzene) و ورود آن به هوای خانه می‌شود. معلوم شده میزان بنزن تولیدی از شعله گاز آنقدر زیاد است که مشابه بنزن دریافتی افرادی است که کنار یک شخص سیگاری نشسته‌‌اند.

یکی از محققان می‌گوید اگر در خانه اجاق گاز دارید، شبیه این است که در منزل با یک فرد سیگاری زندگی می‌کنید! پژوهشگران می‌گویند بنزن ناشی از شعله گاز می‌تواند سبب افزایش احتمال ابتلا به سرطان خون (لوکمی) شود.


اما اگر در خانه اجاق گاز داریم، برای کاهش آلودگی ناشی از آن چه راهکارهایی در اختیار داریم؟

پژوهشگران پیشنهاد می‌کنند در صورت استفاده از اجاق‌های گازی باید حتما از هود استفاده کرد. هود باید قبل از آشپزی روشن شده و تا چندین دقیقه پس از پایان آشپزی روشن نگه داشته شود.

ضمنا در صورت امکان باید پنجره‌ها را باز کرد تا تهویه کافی تا بیشترین حد ممکن فراهم شود. در کنار آن استفاده از دستگاه‌های تصفیه هوا با فیلتر HEPA هم می‌تواند به کاهش برخی آلودگی‌های ناشی از اجاق گاز کمک کند.

در نهایت بهترین راهکار این است که از اجاق‌های برقی و به‌ویژه از نوع القایی (induction) استفاده کنید. اما این راهکار گران‌قیمتی است و قاعدتا برای همه در دسترس نیست.

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.2c09289

https://www.theguardian.com/environment/2023/jan/15/gas-stoves-pollution-alternatives

مطالب مرتبط

تصویر بند انگشتی
تفاوت ماموگرافی سه بعدی و دو بعدی در تشخیص سرطان پستان

https://pubs.rsna.org/doi/10.1148/radiol.221571

طرح جدید کاهش وزن در انگلستان و تجویز دارو توسط پزشکان عمومی

نخست وزیر انگلستان ساعاتی پیش اعلام کرد به زودی یک برنامه آزمایشی با بودجه ۴۰ میلیون پوند برای افزایش دسترسی بیماران به داروهای کاهش وزن در این کشور آغاز خواهد شد. در حال حاضر دسترسی به داروی Wegovy – سماگلوتاید فقط در برخی مراکز خاص بیمارستانی امکان‌پذیر است. اما در طرح جدید، پزشکان عمومی هم […]

می‌خواهید فرزند‌تان سبزیجات بیشتری بخورد؟ ابتدا خودتان بیشتر سبزیجات بخورید!

بسیاری از والدین از اینکه فرزندان‌شان به‌ اندازه کافی سبزیجات نمی‌خورند شکایت دارند. حالا نتیجه یک پژوهش تازه می‌گوید که احتمالا مشکل در خود والدین است و اول باید خودمان مصرف سبزیجات‌مان را افزایش دهیم. این پژوهش که از نوع نظرسنجی بوده روی ۲۰۰۰ خانواده انجام شده و نشان داده از نظر اغلب والدین، کودکان […]

تاثیر پرفشاری خونِ کنترل نشده روی مغز

سال‌ها است می‌دانیم پرفشاری خونِ کنترل نشده، در بلند مدت سبب ایجاد «مشکلات شناختی» در افراد می‌شود. اما علت دقیقش را نمی‌دانستیم. اکنون پژوهشگران موفق ‌شده‌اند مناطق خاصی از مغز را شناسایی کنند که تحت تاثیر فشار خون بالا دچار تغییر ساختار می‌شوند. اگر خودتان یا اطرافیان‌تان مبتلا به پرفشاری خون هستید، «کنترل» آن را […]

مطالب داغ

ورزش به تنهایی تاثیر چندانی در لاغری ندارد!

متخصص مشهور متابولیسم آقای دکتر پونتزر، باور رایج در مورد تاثیر ورزش در کاهش وزن را به چالش کشیده است. طبق مطالعاتی که او در کتاب جدیدش منتشر کرده، ورزش به تنهایی در دراز مدت تاثیر چندانی در کاهش وزن شما ندارد، چرا که در اصل تاثیر چندانی در افزایش سوخت و ساز شما ندارد.شما […]

احتمال شروع آزمایش «رحم مصنوعی» روی جنین انسان

چند وقت پیش تصویر این بره داخل یک «رحم مصنوعی» سر و صدای زیادی ایجاد کرد و محققان می‌گویند اکنون می‌توان بره‌های نارس را تا چهار هفته در آن نگهداری کرد تا به تکامل لازم برسند. اما حالا به دورانی رسیده‌ایم که احتمالا به زودی می‌توان از رحم مصنوعی برای نوزادان نارس انسان هم استفاده […]

جایگزینی ۵۰ درصد ژن‌های مخمر با دی‌اِن‌اِی ساخته شده در آزمایشگاه

این تصویر یک سلول مخمر در حال تکثیر است. مخمر را که می‌شناسید؟ همان دوست عزیزی که در نانوایی و البته بسیاری چیزهای دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. حالا زیست‌شناسان توانسته‌اند ۵۰ درصد DNA مخمر را با یک دی ان ای دیگر جایگزین کنند! به این معنی که نیمی از ژن مخمر جدید در آزمایشگاه […]

موثرترین داروهای پیشگیری از میگرن از نگاه یک پژوهش نروژی

مدتی قبل در آپدیت ام دی در مورد «موثرترین دارو‌های درمان میگرن» صحبت کردیم. اما آن داروها برای درمان «حمله» میگرن بودند. در میگرن، یک گروه دیگر از داروها هم برای «پیشگیری» از حمله استفاده می‌شوند. این داروها معمولا برای افرادی تجویز می‌شود که در طول ماه دچار بیش از سه یا چهار حمله میگرن […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
لوگو انجمن پزشکان عمومی کرمان
انجمن پزشکان عمومی کرمان
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
لوگو انجمن پزشکان عمومی اردبیل
انجمن پزشکان عمومی اردبیل
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر