دسته‌بندی: تغذیه و مکمل‌ها

نام «پپتید» این روزها تقریباً همه‌جا دیده می‌شود: در داروهای کاهش وزن، مکمل‌های پوست و مو، محصولات عضله‌سازی، درمان‌های به‌اصطلاح ضدپیری (لانجویتی) و حتی آمپول‌هایی که وعده می‌دهند آسیب‌های ورزشی را در زمانی کوتاه ترمیم کنند. این محبوبیت یک واقعیت را پنهان کرده است: همه چیزهایی که نام پپتید دارند، دارو نیستند. قبل از اولین […]

جمع‌بندی سریع: NMN بهتر است یا NR؟ اگر هدف شما افزایش NAD+ خون باشد، هم NMN و هم NR در مطالعات انسانی توانسته‌اند NAD+ یا متابولیت‌های مرتبط با آن را افزایش دهند. اما اگر سؤال این باشد که «کدام مکمل واقعاً طول عمر انسان را افزایش می‌دهد؟» پاسخ علمی فعلاً این است: هیچ‌کدام هنوز چنین […]

انجمن قلب آمریکا (AHA) که یکی از معتبرترین انجمن‌های علمی به‌ حساب می‌آید، در یک بیانیه‌ی جدید به اثرات مصرف قهوه و کافئین روی بیماری‌های قلبی عروقی پرداخته و جالب است بدانید که جمع‌بندی آن عمدتاً در حمایت از مصرف آن بوده است. چرا این یک بیانیه‌ی مهم است؟ نکته‌ی مهم اینجا است که این […]

آمپول‌های لاغری این روزها شهرت زیادی پیدا کرده‌اند و نام‌هایی مثل اوزمپیک یا ویگووی (یا اسامی ایرانی آنها مثل اسپارتینا) را زیاد شنیده‌اید. حالا بر اساس نتایج یک «نظرسنجی» تازه که توسط موسسه گالوپ انجام شده، مصرف این داروها در آمریکا به یک رکورد تاریخی دست یافته و هم‌اکنون ۱۱ درصد جامعه از آنها استفاده […]

خلاصه سریع سارکوپنی به کاهش پیشرونده توده عضلانی، قدرت عضلات و عملکرد فیزیکی گفته می‌شود. کاهش عضله می‌تواند از دهه ۳۰ زندگی آغاز شود، اما معمولاً بعد از ۵۰ تا ۶۰ سالگی سرعت بیشتری می‌گیرد و از نظر بالینی آشکارتر می‌شود. طبق منابع پزشکی، کاهش توده عضلانی از حدود ۳۰ سالگی می‌تواند حدود ۳ تا […]

در بسیاری از جوامع امروزی، بیش از نیمی از کالری دریافتی روزانه کودکان از غذاهای فوق‌فرآوری‌ (Ultra-processed foods) تامین می‌شود. این دسته از خوراکی‌ها شامل غلات صبحانه شیرین، تنقلات بسته‌بندی‌شده، فست‌فودها و گوشت‌های فرآوری‌شده (مانند سوسیس و کالباس) هستند. ما قبلا در «آپدیت ام دی» بارها در مورد عوارض مصرف این خوراکی‌ها صحبت کرده‌ایم و […]

احتمالاً شما هم بارها شنیده‌اید که برای رسیدن به «طول عمر» (Longevity) و داشتن بدنی مقاوم، باید انواع ویتامین‌ها و مکمل‌ها را مصرف کنیم؛ اما آیا واقعاً ترکیب کردن چندین مکمل مختلف، معجون سلامتی می‌سازد یا در سکوت در حال نابود کردن کبد و کلیه‌های ماست؟ متاسفانه در ایران بسیار شاهد هستیم که افراد با […]

هدف فقط بیشتر زنده ماندن نیست سال‌هاست انسان‌ به دنبال راهی برای کند کردن پیری و طولانی‌تر کردن زندگی است. اما علم امروز، برخلاف تبلیغات پرزرق‌وبرق بازار ضدپیری، هنوز «اکسیر جوانی» در اختیار ما نگذاشته. آنچه واقعاً پشتوانه علمی دارد، مجموعه‌ای از رفتارها، مراقبت‌ها و تصمیم‌های پزشکی است که می‌تواند زندگی را طولانی‌تر، سالم‌تر و […]

اگر به بخش‌های سرطان‌شناسی در همین بیمارستان‌های کشور خودمان سر بزنید، با حقیقت تلخی روبه‌رو می‌شوید: جوانان ۲۰ الی ۴۰ ساله‌ای که با انواع تومورهای بدخیم دست‌وپنجه نرم می‌کنند. واقعاً چه اتفاقی افتاده است؟ آیا سبک زندگی مدرن، ما را از درون بیمار می‌کند یا پای عوامل پنهان دیگری در میان است؟ این پرسش مهم، […]

آیا می‌دانستید بخش بزرگی از پرخوری ما نه از سر گرسنگی واقعی، بلکه ناشی از فریب‌های ذهنی و محرک‌های محیطی است؟ در ادامه شش ترفند کوتاه و علمی را می‌خوانید که با «هک کردن» مغز، مسیر سالم‌خوری و کاهش وزن را هموارتر می‌کنند. ۱. تنقلات را از دیدرس پنهان کنید تنقلات پرکالری و شیرینی‌های رنگارنگ […]

احتمالاً شما هم نام آمپول‌های لاغری معروفی مثل مونجارو (و معادل‌های ایرانی آنها مانند اسپارتینا) را شنیده‌اید که این روزها در داروخانه‌ها و کلینیک‌ها سر و صدای زیادی به پا کرده‌اند. این داروها با وجود مزیت‌های فراوان، دارای برخی عوارض جانبی هم هستند، که یکی از مهم‌ترین آنها این است: شما هنگام لاغر شدن علاوه […]

احتمالا شما هم هنگام خوردن بستنی یا هر چیز سرد دیگر احساس سردرد را تجربه کرده‌اید؟ جالب است بدانید که این مشکل شیوع زیادی دارد، اما همه لزوما به آن دچار نمی‌شوند. در واقع این سردرد چندثانیه‌ای، می‌تواند حقایق مهمی درباره حساسیت سیستم عصبی شما و حتی احتمال ابتلایتان به میگرن را فاش کند. سردرد […]

آیا می‌دانستید که بدن افراد مختلف از یک غذای کاملاً یکسان، انرژی متفاوتی جذب می‌کند؟ راز این تفاوت در عملکرد تریلیون‌ها باکتری و میکروبیوم روده نهفته است.  حالا محققان برای درک دقیق‌تر این فرآیند، یک مدل ریاضیاتی هوشمند به نام DAMM (هضم، جذب و متابولیسم میکروبی) توسعه داده‌اند که نقش باکتری‌ها را در استخراج انرژی […]

احتمالاً شما هم بارها شنیده‌اید که برای سلامت قلب و عروق، نوشیدن یک لیوان معجون موز و توت‌فرنگی بهترین انتخاب صبحگاهی است؛ اما آیا می‌دانستید این ترکیب جذاب می‌تواند تا ۸۴ درصد از خواص مفید انواع توت‌ را خنثی کند؟  بر اساس مطالعه‌ای جدید، موز حاوی مقادیر بالایی از آنزیمی به نام پلی‌فنول اکسیداز است؛ […]

یک پژوهش تازه زنگ خطری جدی برای طرفداران خوراکی‌های «بدون قند» به صدا درآورده: سوربیتول (Sorbitol)، یکی از رایج‌ترین الکل‌های قندی که در انواع محصولات «کم‌کالری» استفاده می‌شود، در بدن می‌تواند رفتاری شبیه فروکتوز داشته باشد و به کبد و متابولیسم بدن فشار بیاورد. سال‌ها این تصور وجود داشت که شیرین‌کننده‌های مصنوعی مثل آسپارتام، سوکرالوز […]

اینکه غذای امروزتان «سریع» از دستگاه گوارش عبور کند یا «آرام و طولانی»، فقط به زمان دستشویی رفتن‌تان مربوط نیست و به نظر می‌رسد پای سلامت کلی بدن هم وسط است! یک مطالعه‌ی مروری بزرگ که اطلاعات ده‌ها پژوهش را کنار هم گذاشته، نشان داده بین میکروبیوم روده (جمعیت باکتری‌های روده) در آدم‌های با «هضم […]

یک مطالعه‌ی تازه نشان داده که اضافه کردن موز به نوشیدنی‌هایی مثل اسموتی می‌تواند جذب گروهی از ترکیبات مفید به نام «فِلاوِنول‌ها» را به‌طور قابل‌توجهی کاهش دهد. اگر شما هم جزو طرفداران اسموتی‌های موزی هستید، شاید بد نباشد در انتخاب ترکیبات نوشیدنی‌تان کمی تجدیدنظر کنید. فلاونول‌ها نوعی ترکیب گیاهی بسیار مفید با خواص آنتی‌اکسیدانی‌ هستند […]

نتایج یک پژوهش تازه که امروز در مجله نیچر منتشر شده، نشان داده که داروی مونجارو (Mounjaro) با سرکوب الگوهای خاصی از فعالیت‌ مغزی در nucleus accumbens، می‌تواند هوس‌های غذایی اجبارگونه را خاموش کند. مونجارو نام تجاری دارویی به‌نام تیرزپاتید (Tirzepatide) است که در دسته‌ی داروهای خانواده‌ی GLP-1 قرار می‌گیرد. داروهای این خانواده به‌دلیل تاثیر […]