رفع آلرژی به بادام زمینی با mRNA

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: ما برای مراقبت از سلامت‌مان ممکن است کارهای مختلفی انجام دهیم: مثلا رژیم غذایی سالمی داشته […]

پژوهشگران نوعی خمیردندان ساخته‌اند که استفاده از آن می‌تواند میزان حساسیت به بادام زمینی را کاهش دهد. این خمیردندان در واقع مقادیر بسیار کمی از ماده حساسیت‌زا را به تدریج وارد بدن می‌کند تا مقاومت در برابر آن ماده افزایش پیدا کند. در مطالعه انجام شده، افرادی که نسبت به بادام زمینی آلرژی داشته‌اند، در […]

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: سالانه بیش از ۱۸ میلیون مورد جدید سرطان در دنیا رخ می‌دهد که سهم کشور ایران […]

حتما می‌دانید اثر سیر کنندگی مواد خوراکی مختلف با هم متفاوت است: برخی غذاها باعث ایجاد احساس سیری طولانی‌ مدت می‌شوند و برخی دیگر به‌سرعت ما را گرسنه می‌کند که نتیجه‌اش افزایش کالری مصرفی خواهد بود. به همین خاطر در سال ۱۹۹۵ معیاری به نام «شاخص سیری» (satiety index) توسط پژوهشگران استرالیایی ایجاد شد که […]

اگر از هوش مصنوعی‌های پرطرفدار فعلی (مثلا ChatGPT) بپرسید که آیا «آنها جایگزین پزشکی می‌شوند؟» به شما پاسخ می‌دهد: خیر! هوش مصنوعی به هیچ عنوان جایگزین پزشک نخواهد شد و فقط ابزاری است که به پزشکان در تشخیص و درمان بیماری‌ها «کمک» خواهد کرد. اما آیا باید این پاسخ را «باور» کنیم؟ به‌ویژه اینکه می‌دانیم […]

یک پژوهش انجام شده در چین نشان داده که مصرف مداوم مواد خوراکی سرخ‌شدنی و به‌ویژه سیب‌زمینی سرخ شده احتمال بروز افسردگی را ۷ درصد افزایش داده و ریسک بروز اضطراب را هم ۱۲ درصد بالا می‌برد. محققان معتقدند علت آن ماده‌ای به نام آکریل آمید (Acrylamide) است. این یک ماده شیمیایی بی‌بو و شفاف […]

پژوهشگران سطح داخلی مایکروفر را از نظر وجود باکتری‌‌ها مورد بررسی قرار داده‌اند و مشخص شده که بیشتر ۱۰۰ گونه باکتری داخل آن زندگی می‌کنند! بیشتر این باکتری‌ها جزو انواعی هستند که روی سطح پوست انسان و البته سطوح آشپزخانه هم زندگی می‌کنند و در میان آنها برخی گونه‌های دارای قابلیت بیماری‌زایی هم وجود داشته […]

امروزه بسیاری از مواد غذایی موجود در بازار در بسته‌بندی‌های پلاستیکی عرضه می‌شوند که با هدف محافظت از محصول در برابر آلودگی‌های محیطی طراحی شده‌اند. با این حال، پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهند که همین بسته‌بندی‌ها و ظروف پلاستیکیِ مورد استفاده در آشپزخانه ممکن است خود به منبعی برای ورود ذرات نانو و میکروپلاستیکی به غذاها […]

سایت BigThink در مقاله‌ی جالبی به این موضوع پرداخته که ایده‌های خوب چگونه به‌وجود می‌آیند. خود مقاله طولانی است. اما گفتم بد نیست خلاصه‌ای از برخی نکات مهم را با شما هم به‌اشتراک بگذارم: مقاله می‌گوید که اگر انتظار داشته باشید ایده‌ی عالی در همان لحظه‌ی اول به‌وجود بیاید، اغلب ناامید می‌شوید. چون بهترین ایده‌ها […]

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

ویتامین D جزو ویتامین‌های مهمی است که کمبود آن در تمام دنیا شیوع بالایی دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود آن دچار هستند. در اینجا می‌خواهیم به این نکته بپردازیم که بهترین روش مصرف مکمل ویتامین دی چگونه است و مقدار مناسبش چقدر است؟ اما پیش از شروع […]

قبلا در «آپدیت ام دی» در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن زیاد صحبت کرده‌ایم. در میان آنها یک دسته دارویی خاص طی چند سال گذشته محبوبیت ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. اینها جزو یک کلاس دارویی به نام «آگونیست گیرنده پپتید شبه گلوکاگون ۱» یا به طور خلاصه «آگونیست GLP1» هستند. جالب است بدانید اغلب این […]