چرا تخم‌مرغ در آمریکا گران شده!؟
احتمالا در خبرها خوانده‌اید که قیمت تخم‌مرغ در کشور آمریکا افزایش قابل توجهی پیدا کرده، اما بد نیست که از علت‌اش هم مطلع شوید: شیوع آنفلوآنزای پرندگان و مقابله‌ی مقامات بهداشتی در جهت کاهش احتمال انتقال بیماری.
از سال گذشته‌ی مقامات بهداشتی این کشور به بررسی و تست مرغداری‌ها از نظر وجود ویروس آنفلوآنزای پرندگان پرداخته‌اند و در صورت مثبت شدن و با هدف کاهش انتقال بیماری، کلیه‌ی مرغ‌های آن محل معدوم می‌شوند.
برای مثال فقط در یک تولیدی تخم‌مرغ بعد از مثبت شدن تست آنفلوآنزا، بیش از ۴ میلیون مرغ معدوم شده است.
پیش‌بینی میشود که تا اینجا بیش از ۱۶۰ میلیون مرغ در این کشور به خاطر ابتلا به ویروس آنفلوآنزا و یا با هدف کاهش احتمال انتقال معدوم شده‌اند که نتیجه‌اش کاهش مرغ و تخم‌مرغ بوده است.
https://www.reuters.com/world/us/how-bird-flu-has-sent-us-eggs-prices-skyrocketing-2025-02-21
)
