۲۵ مرداد ۱۴۰۳ دکتر علی‌اصغر هنرمند

آیا مصرف ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز بدون ضرر است؟

چند روز قبل در آپدیت ام دی در مورد پژوهشی صحبت کردیم که در آن تلاش شده بود مناسب‌ترین میزان مصرف قهوه محاسبه شود.

بر اساس نتایج آن، افرادی که جزو گروه پرمصرف هستند (یعنی چهار فنجان یا بیشتر از آن) قهوه مصرف می‌کنند، در بلند مدت دچار کاهش توانایی‌های ذهنی بیشتری در مقایسه با دو گروه دیگر می‌شدند (در حالی که مصرف مقادیر متوسط قهوه اثر حفاظتی داشت).

حالا نتایج یک پژوهش دیگر هم نشان داده که مصرف بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز سبب افزایش احتمال بروز بیماری‌های قلبی و افزایش فشار خون می‌شود.

در این پژوهش هم مشخص شده که مصرف چهار قهوه در روز یا بیشتر (و یا معادل‌های آن مانند دو نوشابه‌ی‌ انرژی‌زا) سبب افزایش قابل توجه ضربان قلب، فشار خون و احتمال بروز اختلالات قلبی می‌شود.

یک شات اسپرسو یا قهوه‌ی دمی (بسته به نوع و ترکیب قهوه) معمولا بین ۷۰ الی ۱۲۰ میلی‌گرم کافئین دارد. تا پیش از این در بزرگسالان تا ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز بدون مشکل تلقی می‌شد. اما بر اساس یافته‌های جدید، شاید بهتر باشد که منطقه‌ی امن کافئین را کمی‌ پایین‌تر تعیین کنیم.

در تصویر ضمیمه هم می‌توانید میزان کافئین (حدودی) برخی از مواد پرمصرف را مشاهده کنید.

نتایج پژوهش تازه در کنفرانس کالج کاردیولوژی آمریکا ارائه شده است.

https://www.healthday.com/health-news/nutrition/frequent-coffee-drinkers-could-put-their-hearts-at-risk

مطالب مرتبط

مناسب‌ترین مقدار مصرف قهوه برای داشتن مزیت بیشتر؟

حتما این عبارت را شنیده‌اید که «هر چیزی به‌اندازه‌‌ خوب است». اکنون در مورد قهوه هم باید مجددا روی آن تاکید کنیم، چون نتایج یک پژوهش بزرگ نشان داده مصرف مقادیر بالای آن احتمالا روی توانایی‌های ذهنی تاثیر منفی دارد. در این پژوهش مصرف مقادیر مختلف قهوه روی توانایی‌های ذهنی مورد سنجش قرار گرفته و […]

حس بویایی انسان استریو است!

بینی انسان دارای دو حفره مجزا است که اطلاعات بویایی را به بخشی از مغز به نام piriform cortex منتقل می‌کنند که نیمی از آن در نیمکره چپ و نیمی دیگر در نیمکره راست قرار دارد. تا به حال در این مورد نمی‌دانستیم که آیا اطلاعات بویایی دریافتی از هر حفره بینی به صورت مجزا […]

چرا بهتر است چای یا قهوه را ۹۰ دقیقه بعد از بیداری بنوشیم؟

برخی افراد بلافاصله بعد از بیدار شدن، سراغ دم‌کردن چای و قهوه می‌روند و این بخشی از روتین روزانه‌شان است. اما اینجا می‌خواهیم به این افراد پیشنهاد کنیم که شاید بد نباشد مصرف کافئین را حدود ۹۰ دقیقه دیرتر شروع کنند تا از مزایای آن بیشتر استفاده کنند. یکی از دلایل اصلی مصرف کافئین، سرحال […]

چرا بعد از مصرف قهوه دچار خواب‌آلودگی می‌شویم؟

معمولا قهوه را با هدف افزایش انرژی و تمرکز مصرف می‌کنیم (و البته لذت‌بردن از مزه‌ی خاص قهوه هم عالم خودش را دارد). اما گاهی اوقات مصرف قهوه رویمان اثر عکس دارد و ما را دچار خواب آلودگی می‌کند! به‌گونه‌ای که برخی افراد به‌این نتیجه‌گیری می‌رسند که قهوه برایشان خواب‌آور است… با این وجود نباید […]

راهنمای کامل مقدار پروتئین مورد نیاز برای افراد متفاوت

یک پرسش مهم: در رژیم غذایی‌ روزانه به چه میزان پروتئین نیاز داریم؟ اگر قبلا در این مورد تحقیق کرده ‌باشید، شاید این عدد به‌گوش‌تان خورده باشد که به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باید روزانه 0.8 گرم پروتئین مصرف کنیم. اما این عدد باعث سوتفاهم و اشتباهات زیادی شده و عدد منطقی کاملا متفاوت […]

آیا برخی از تاثیرات قهوه به‌خاطر اثر دارونما است؟

آیا شما هم صبح‌تان را با نوشیدن قهوه آغاز می‌کنید و آن را انرژی‌بخش می‌دانید؟ تصور کلی این بوده که قهوه به خاطر داشتن کافئین نسبتا زیاد، سبب افزایش هوشیاری و سطح انرژی می‌شود اما اکنون یک پژوهش جالب نشان داده که داستان فراتر از این است… محققان متوجه‌ شده‌اند که فقط بخشی از اثر […]

مطالب داغ

هشدار به کاربران «ابزارهای پایش سلامت» متصل به تلفن همراه: مراقب نوتیفیکیشن‌ها باشید!

همه می‌دانیم که دریافت نوتیفیکیشن‌های زیادی، باعث کاهش تمرکز و حواس‌پرتی است. اما به نظر می‌رسد که این موضوع حداقل در برخی افراد با سلامتی و جان‌شان هم ارتباط پیدا کرده است. سازمان غذا و داروی آمریکا به مصرف‌کنندگان انواع پمپ‌های انسولین و دستگاه‌های پایش مداوم گلوکز هشدار داده که مراقب دریافت صحیح نوتیفیکیشن‌های آنها […]

هوش مصنوعی: رقیب جدید آزمایش تروپونین در تشخیص سکته‌ی قلبی!

مطالعۀ تازه‌ای که نتایج آن در نشست سالانه American College of Cardiology منتشر شده، نشان می‌دهد یک مدل هوش مصنوعی که برای تشخیص گرفتگی‌های عروق کرونری قلب از طریق خواندن نوار قلب آموزش دیده، عملکردی بهتر از پزشکان و هم‌سطح با آزمایش تروپونین (Troponin T) در تشخیص سکته‌های قلبی دارد! پیش از این هم مدل‌های […]

مرگ نخستین دریافت‌کننده‌ی کلیه پیوندی از خوک، دو ماه بعد از عمل پیوند

ریچارد سلیمن مرد ۶۲ ساله‌ای بود که ابتدای فروردین ماه ۱۴۰۳ برای نخستین بار در تاریخ، کلیه پیوندی از خوک را دریافت کرد و در آپدیت ام دی هم در مورد آن و ترخیصش از بیمارستان صحبت کردیم. حالا متاسفانه آقای سلیمن حدود دو ماه بعد از عمل پیوند، درگذشته است. البته تیم پزشکی می‌گویند […]

امکان تشخیص زودهنگام سرطان پانکراس با دقت ۹۷ درصد

طی چند ماه اخیر خبرهای متعددی در مورد امکان غربالگری سرطان‌ها مختلف با کمک تست‌ خون منتشر شده است. اکنون در خبری تازه پژوهشگران می‌گویند می‌توان سرطان پانکراس را هم در مراحل اولیه با دقت ۹۷ درصد شناسایی کرد. سرطان پانکراس جزو بیماری‌هایی است که معمولا بسیار دیر تشخیص داده می‌شود. نتایج مطالعه‌ی جدید اما […]

مطالب پربازدید

آیا تیرزپاتید (Tirzepatide) در درمان چاقی یک انقلاب ایجاد می‌کند؟

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

تایید داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) برای کاهش وزن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

میزان مناسب و بهترین روش مصرف ویتامین D: روزانه؟ هفتگی یا ماهیانه؟

ویتامین D جزو ویتامین‌های مهمی است که کمبود آن در تمام دنیا شیوع بالایی دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود آن دچار هستند. در اینجا می‌خواهیم به این نکته بپردازیم که بهترین روش مصرف مکمل ویتامین دی چگونه است و مقدار مناسبش چقدر است؟ اما پیش از شروع […]

تیرزپاتید، ویگووی، ویکتوزا و… پاسخ به پرسش‌های رایج در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن GLP1

قبلا در «آپدیت ام دی» در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن زیاد صحبت کرده‌ایم. در میان آنها یک دسته دارویی خاص طی چند سال گذشته محبوبیت ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. اینها جزو یک کلاس دارویی به نام «آگونیست گیرنده پپتید شبه گلوکاگون ۱» یا به طور خلاصه «آگونیست GLP1» هستند. جالب است بدانید اغلب این […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر