۱۲ خرداد ۱۴۰۲ دکتر علی‌اصغر هنرمند

کالری شماری برای کاهش وزن بهتر است یا تمرکز روی رژیم غذایی سالم؟

از چند سال قبل دو رویکرد کلی با هدف کنترل وزن، توسط دو مرکز در کشور آمریکا پیشنهاد شده است:

مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها (CDC) پیشنهاد می‌کند افراد کالری شماری کنند. یعنی کالری مورد نیاز بدن‌شان را در نظر داشته و هنگام صرف غذا در شبانه‌روز مراقب میزان کالری دریافتی‌شان باشند.

در طرف دیگر یک دستورالعمل تغذیه‌ای فدرال وجود دارد که در آن پیشنهاد شده افراد روی تغذیه سالم تمرکز داشته باشند و در هر وعده غذایی، بشقاب‌شان را طوری تنظیم کنند که ترکیب مناسبی از غلات، پروتئین، فیبر و… داشته باشد. حتی یک وب سایت هم مخصوص این کار وجود دارد که با مراجعه به آدرس:

https://www.myplate.gov

می‌توانید آن را مشاهده کنید. حالا پژوهشگران تاثیر این دو روش را با یکدیگر مقایسه کرده‌اند تا ببینید کدام یک اثر بیشتری دارد و خلاصه نتیجه این بوده:

هر دو روش بعد از یک سال باعث کاهش وزن می‌شوند. اما میزان این کاهش زیاد نیست و تقریبا اثرگذاری هر دو راهکار یکسان است.

جالب است بدانید که یک پژوهش از نوع متاآنالیز هم چند سال قبل نشان داده بود که اکثر رژیم‌های غذایی تاثیرشان موقت است و بعد از مدتی مجددا افزایش وزن ایجاد می‌شود. این پژوهش نشان داده بود ۸۰ درصد افرادی که با رژیم‌های متفاوت وزن خودشان را کاهش‌ داده‌اند، طی ۵ سال بعدی دوباره افزایش وزن داشته‌اند.

https://www.medicalnewstoday.com/articles/should-dieters-focus-on-feeling-full-after-a-meal-rather-than-calorie-counting-for-best-results

مطالب مرتبط

آزمون نشستن و برخاستن برای بررسی قدرت عضلانی و تعادل

قدرت عضلانی و میزان تعادل، ارتباط مستقیمی با سلامت و طول عمر انسان دارد و پژوهش‌های متعددی اهمیت آن را نشان‌ داده‌اند. برای تست وضعیت عضلانی راهکارهای متعددی طراحی شده که یکی از ساده‌ترین آنها «تست نشستن و برخاستن» نام دارد. در این تست مشابه تصویر تلاش می‌کنیم بدون کمک از دست‌ها به شکل نمایش […]

رژیم غذایی غنی از منیزیوم ریسک دمانس را کاهش می‌دهد

نتایج یک پژوهش روی ۶۰۰۰ نفر در طول یک بازه زمانی ۱۸ ساله نتایچ جالبی به همراه داشته: مصرف حداقل ۵۵۰ میلی‌گرم منیزیوم به صورت روزانه سبب شده که این مغز این افراد در ۵۵ سالگی یک سال جوان‌تر از افرادی باشد که به طور متوسط روزانه ۳۶۰ میلی‌گرم منیزیوم مصرف می‌کرده‌اند.

آماری از وضع دیابت در ایران

طبق مطالعه کوهورت پرشین که در بین بالای 160 هزار نفر ایرانی انجام شده ، حدود 15 درصد ایرانی های بزرگسال دیابت دارند و یک نفر از هر 5 نفر نمی دانند که مبتلا به دیابت هستند.حدود 25% ایرانی ها پیش دیابتی هستند… پیش بینی میشود به زودی این آمارها بیشتر هم بشوند.در بین شهرها […]

تخمدان‌ها و رازهای پنهان پیری

امیلی مولین در مقاله‌ای عالی در نشریه وایرد به ارتباط تخمدان‌ها و فرایند پیری پرداخته که به‌نظرم بد نیست خلاصه‌ای از آن را با شما به‌اشتراک بگذارم: تخمدان‌ها یک جور ماشین زمان به حساب می‌آیند. چون انگار به آینده سفر می‌کنند و خیلی زودتر از بقیه اندام‌های بدن به سن پیری می‌رسند. هنگام تولد، هر […]

مطالب داغ

سکس دهانی و افزایش احتمال ابتلا به سرطان گلو

طی دو دهه گذشته میزان شیوع سرطان گلو (throat) افزایش قابل توجهی پیدا کرده و در میان انواع سرطان‌های این ناحیه، به نظر می‌رسد بیشترین افزایش مربوط به یک نوع خاص به نام oropharyngeal باشد که لوزه‌ها و پشت گلو را درگیر می‌کند. علت اصلی ایجاد این سرطان هم ویروس پاپیلوم انسانی یا همان HPV […]

چرا نمی‌توانیم از خوردن برخی خوراکی‌ها دست بکشیم؟

به این موضوع دقت کرده‌اید که وقتی شروع به خوردن برخی خوراکی‌ها می‌کنیم، دیگر نمی‌توانیم جلوی خودمان را بگیریم و دوست داریم مقادیر زیادی از آن خوراکی خاص را مصرف کنیم؟ برای این موضوع دلایل متعددی وجود دارد که برخی از آنها منشا روانی دارند، اما اکنون پژوهشگران یک علت «شیمیایی» هم برایش پیدا کرده‌اند. […]

ارتباط استفاده از ابزارهای دیجیتال و ساختار مغز در کودکان

نتایج یک پژوهش انجام شده روی کودکان زیر ۱۲ سال نشان داده که استفاده‌ی بیش از حد از ابزارهای دیجیتالی (اسکرین تایم بالا) با کاهش توانایی مغز، کاهش کیفیت خواب و چاقی مرتبط است. در این پژوهش مشخص شده که صَرف زمان زیاد در مقابل نمایشگر موبایل، تبلت و… حتی روی شکل مغز کودک تاثیرگذار […]

تاثیر حشره‌کش‌ها روی کاهش اسپرم در مردان

طی حدود ۵۰ سال گذشته تعداد اسپرم‌ (sperm count) در مردان بیش از ۵۰ درصد کاهش یافته و روند این کاهش طی پنج سال گذشته افزایش بیشتری پیدا کرده. برای آن دلایل متعددی برشمرده می‌شود و هنوز بسیار از آنها هم ناشناخته هستند. اکنون نتایج یک پژوهش تازه می‌گوید احتمالا استفاده از حشره‌کش‌ها را هم […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
لوگو انجمن پزشکان عمومی کرمان
انجمن پزشکان عمومی کرمان
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
لوگو انجمن پزشکان عمومی اردبیل
انجمن پزشکان عمومی اردبیل
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر