تاثیر درج کالری غذا در منوی رستورانها در کاهش بروز سرطان
در برخی کشورها یا شهرها رستورانها را موظف کردهاند در منوشان میزان کالری هر غذا را هم درج کنند. اما آیا این کار تاثیر مثبتی روی سلامتمان دارد؟
پاسخ احتمالا مثبت است، چون نتیجه یک پژوهش در آمریکا که از طریق مدلسازی نتایج را پیشبینی کرده، نشان داده این کار روی میزان سرطانهای ناشی از چاقی تاثیر مثبت گذاشته و تعداد آنها کمتر میکند. ضمن اینکه میزان هزینههای مراقبت سلامت نیز کاهش قابل توجهی خواهد کرد.
این مدل نشان داده سالیانیه در کشور آمریکا ۲۸۰۰۰ مورد سرطان جدید از ۱۳ نوع مختلف با افزایش وزن و چاقی مرتبط هستند که حدود ۱۶۷۰۰ مرگ را به همراه دارد.
)
