۳۰ فروردین ۱۴۰۳ دکتر علی‌اصغر هنرمند

چرا هنگام مصرف اسنک بهتر است بسته‌های کوچک را انتخاب کنیم؟

به نظر توضیح واضحات می‌آید، اما پژوهشگران می‌گویند هنگام خرید اسنک (مانند چیپس، پاپ کورن و…) بهتر است بسته‌های سایز کوچک‌تر را انتخاب کنید. دلیلش اما در یک پژوهش مشخص شده است:

هنگامی که بسته‌های کوچک‌تر انتخاب می‌شوند، در خوردن آنها با وسواس بیشتری عمل می‌کنیم: سرعت خوردن کاهش پیدا می‌کند، گازهای کوچک‌تری به چیپس می‌زنیم و در نهایت در مقایسه با بسته‌های متوسط و بزرگ مقادیر کمتری مصرف می‌کنیم.

به نظر می‌رسد هنگام انتخاب بسته‌های کوچک‌، به صورت ناخودآگاه سرعت خوردن را کمتر می‌کنیم تا به مدت طولانی‌تری از اسنک‌مان لذت ببریم و البته نتیجه‌ هم از نظر میزان کالری مصرفی بهتر است.

در کنار آن مشخص شده که هنگام خوردن اسنک از بسته‌های بزرگ، سرعت خوردن‌ هم بالاتر می‌رود و گازهای بزرگ‌تری هم می‌زنیم!

https://www.webmd.com/diet/news/20240416/to-eat-less-when-snacking-pick-the-best-size

مطالب مرتبط

چگونه با یک تمرین ورزشی در وقت‌مان صرفه‌جویی و قلب‌مان را ۲۰ سال جوان‌تر کنیم؟

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: به‌نظر شما راهی وجود دارد که بتوانیم در حداقل زمان ممکن، بیشترین بهره را از ورزش […]

چرا نمی‌توانیم در مقابل وسوسه‌ی چیپس و پیراشکی مقاومت کنیم؟

چرا بین خوراکی‌هایی مانند بروکلی و چیپس گزینه‌‌ی دوم را انتخاب می‌کنیم؟ سال‌ها است می‌دانیم انسان به مصرف غذاهای حاوی چربی و شکر علاقه‌ی ویژه‌ای دارد و پژوهش‌های متعددی هم روی این موضوع انجام شده است. حالا یک مطالعه‌ی تازه نشان می‌دهد که ما دارای دو مسیر مجزا و موازی برای تمایل به مصرف قند […]

چرا «تمرین‌های قدرتی» و «عضله سازی» بهترین کاری است که می‌توانید برای سلامت‌تان انجام دهید؟

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: ما برای مراقبت از سلامت‌مان ممکن است کارهای مختلفی انجام دهیم: مثلا رژیم غذایی سالمی داشته […]

چرا بهتر است چای یا قهوه را ۹۰ دقیقه بعد از بیداری بنوشیم؟

برخی افراد بلافاصله بعد از بیدار شدن، سراغ دم‌کردن چای و قهوه می‌روند و این بخشی از روتین روزانه‌شان است. اما اینجا می‌خواهیم به این افراد پیشنهاد کنیم که شاید بد نباشد مصرف کافئین را حدود ۹۰ دقیقه دیرتر شروع کنند تا از مزایای آن بیشتر استفاده کنند. یکی از دلایل اصلی مصرف کافئین، سرحال […]

ارتباط فعالیت‌ بدنی شدید کوتاه مدت و کاهش احتمال بروز سرطان

تا به حال اصطلاح VILPA به‌گوش‌تان خورده؟ این مخفف عبارتی است که معنی‌اش تقریبا می‌شود: «سبک زندگیِ دارای فعالیت بدنی شدید متناوب». اما چرا در موردش صحبت می‌کنیم؟ چون پژوهش‌های اخیر اهمیت آن را نشان داده‌ و اکنون یک تحقیق تازه می‌گوید احتمال بروز سرطان را هم کاهش می‌دهد… وقتی از ویلپا (VILPA) صحبت می‌کنیم […]

چگونه از دست «افکار مزاحم» هنگام خواب راحت شویم؟

زمان خواب فرا رسیده، اما ذهن‌مان پر از افکار مختلف است که اجازه نمی‌دهند به‌خواب برویم. شما در این شرایط از چه ترفندی برای به‌خواب رفتن استفاده می‌کنید؟ اینجا می‌خواهیم با روشی آشنا شویم که به‌آرام شدن ذهن کمک زیادی می‌کند. منظور از «افکار مزاحم» چیست؟ما برای خواب به آرامش نیاز داریم و هر گونه […]

مطالب داغ

چگونه از هوش مصنوعی به عنوان مربی ورزش استفاده کنیم؟

من در خانه کمی ورزش می‌کنم و با توجه به آشنایی با اصول ابتدایی و البته کمک اینترنت، مربی خودم هم هستم. هدف من از ورزش، ارتقای سلامت و افزایش انرژی و بهره‌وری است و قصد ندارم در مسابقات شرکت کنم. چند روز پیش ایده‌ای به ذهنم رسید و تصمیم‌ گرفتم آن را امتحان کنم: […]

دریافت تاییدیه FDA برای ایستگاه اسکن بدن خانگی

شرکت ویتینگز (Withings) به ساخت ترازوهای هوشمند مشهور است و نخستین ترازوی هوشمند جهان را هم سال ۲۰۰۹ به بازار ارائه کرد (به خاطر دارم که خودم خبرش را آن زمان در نارنجی نوشته بودم). اما اکنون نام محصول جدیدش را ترازو نگذاشته و آن را نوعی «ایستگاه اسکن بدن» می‌داند. برخلاف ترازو‌های رایج، این […]

آیا ویتامین سی واقعا به کاهش علائم سرماخوردگی کمک می‌کند؟

برخی پزشکان برای کاهش علائم سرماخوردگی و دیگر بیماری‌های مشابه، ویتامین C تجویز می‌کنند و در میان عموم جامعه هم این تصور کلی وجود دارد که مصرف این ویتامین به کاهش علائم بیماری‌های ویروسی تنفسی کمک می‌کند. اما طی چند سال گذشته نتایج برخی از پژوهش‌های انجام شده متناقض بود و بعضی از آنها مدعی […]

تصویر بند انگشتی
حداقل میزان فعالیت بدنی لازم چقدر است؟

برخی افراد به دنبال این پرسش هستند که حداقل میزان فعالیت بدنی که می‌توان انجام داد و در عین حال به سلامت‌مان کمک کرد چقدر است؟ اکنون احتملا یک پژوهش پاسخی برای آن دارد: پیاده‌روی به میزان ۸۰۰۰ قدم برای یک الی دو بار در هفته! این پژوهش مدعی است افرادی که این میزان فعالیت […]

مطالب پربازدید

آیا تیرزپاتید (Tirzepatide) در درمان چاقی یک انقلاب ایجاد می‌کند؟

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

تایید داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) برای کاهش وزن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

آشنایی با مهم‌ترین علائم و نشانه‌های ابتلا به ویروس کرونای JN.1

ویروس JN.1 کرونا با سرعت زیادی در حال انتشار است و به گفته متخصصین، علائم و نشانه‌های ابتلا به این ویروس تا حدی با دیگر واریانت‌ها کووید متفاوت است. به نظر می‌رسد که سرعت انتشار این ویروس از نوع اُمیکرون بیشتر بوده اما شدت علائم ابتلا به آن در مقایسه با اُمیکرون خفیف‌تر است. در […]

جدول «میزان پروتئین» مواد غذایی و عدم تطابق وزن خوراکی‌ها با حجم پروتئین

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
لوگو انجمن پزشکان عمومی کرمان
انجمن پزشکان عمومی کرمان
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
لوگو انجمن پزشکان عمومی اردبیل
انجمن پزشکان عمومی اردبیل
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر