۳۰ فروردین ۱۴۰۳ دکتر علی‌اصغر هنرمند

چرا هنگام مصرف اسنک بهتر است بسته‌های کوچک را انتخاب کنیم؟

به نظر توضیح واضحات می‌آید، اما پژوهشگران می‌گویند هنگام خرید اسنک (مانند چیپس، پاپ کورن و…) بهتر است بسته‌های سایز کوچک‌تر را انتخاب کنید. دلیلش اما در یک پژوهش مشخص شده است:

هنگامی که بسته‌های کوچک‌تر انتخاب می‌شوند، در خوردن آنها با وسواس بیشتری عمل می‌کنیم: سرعت خوردن کاهش پیدا می‌کند، گازهای کوچک‌تری به چیپس می‌زنیم و در نهایت در مقایسه با بسته‌های متوسط و بزرگ مقادیر کمتری مصرف می‌کنیم.

به نظر می‌رسد هنگام انتخاب بسته‌های کوچک‌، به صورت ناخودآگاه سرعت خوردن را کمتر می‌کنیم تا به مدت طولانی‌تری از اسنک‌مان لذت ببریم و البته نتیجه‌ هم از نظر میزان کالری مصرفی بهتر است.

در کنار آن مشخص شده که هنگام خوردن اسنک از بسته‌های بزرگ، سرعت خوردن‌ هم بالاتر می‌رود و گازهای بزرگ‌تری هم می‌زنیم!

https://www.webmd.com/diet/news/20240416/to-eat-less-when-snacking-pick-the-best-size

مطالب مرتبط

چگونه با یک تمرین ورزشی در وقت‌مان صرفه‌جویی و قلب‌مان را ۲۰ سال جوان‌تر کنیم؟

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: به‌نظر شما راهی وجود دارد که بتوانیم در حداقل زمان ممکن، بیشترین بهره را از ورزش […]

چرا نمی‌توانیم در مقابل وسوسه‌ی چیپس و پیراشکی مقاومت کنیم؟

چرا بین خوراکی‌هایی مانند بروکلی و چیپس گزینه‌‌ی دوم را انتخاب می‌کنیم؟ سال‌ها است می‌دانیم انسان به مصرف غذاهای حاوی چربی و شکر علاقه‌ی ویژه‌ای دارد و پژوهش‌های متعددی هم روی این موضوع انجام شده است. حالا یک مطالعه‌ی تازه نشان می‌دهد که ما دارای دو مسیر مجزا و موازی برای تمایل به مصرف قند […]

چرا «تمرین‌های قدرتی» و «عضله سازی» بهترین کاری است که می‌توانید برای سلامت‌تان انجام دهید؟

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: ما برای مراقبت از سلامت‌مان ممکن است کارهای مختلفی انجام دهیم: مثلا رژیم غذایی سالمی داشته […]

چرا بهتر است چای یا قهوه را ۹۰ دقیقه بعد از بیداری بنوشیم؟

برخی افراد بلافاصله بعد از بیدار شدن، سراغ دم‌کردن چای و قهوه می‌روند و این بخشی از روتین روزانه‌شان است. اما اینجا می‌خواهیم به این افراد پیشنهاد کنیم که شاید بد نباشد مصرف کافئین را حدود ۹۰ دقیقه دیرتر شروع کنند تا از مزایای آن بیشتر استفاده کنند. یکی از دلایل اصلی مصرف کافئین، سرحال […]

ارتباط فعالیت‌ بدنی شدید کوتاه مدت و کاهش احتمال بروز سرطان

تا به حال اصطلاح VILPA به‌گوش‌تان خورده؟ این مخفف عبارتی است که معنی‌اش تقریبا می‌شود: «سبک زندگیِ دارای فعالیت بدنی شدید متناوب». اما چرا در موردش صحبت می‌کنیم؟ چون پژوهش‌های اخیر اهمیت آن را نشان داده‌ و اکنون یک تحقیق تازه می‌گوید احتمال بروز سرطان را هم کاهش می‌دهد… وقتی از ویلپا (VILPA) صحبت می‌کنیم […]

چگونه از دست «افکار مزاحم» هنگام خواب راحت شویم؟

زمان خواب فرا رسیده، اما ذهن‌مان پر از افکار مختلف است که اجازه نمی‌دهند به‌خواب برویم. شما در این شرایط از چه ترفندی برای به‌خواب رفتن استفاده می‌کنید؟ اینجا می‌خواهیم با روشی آشنا شویم که به‌آرام شدن ذهن کمک زیادی می‌کند. منظور از «افکار مزاحم» چیست؟ما برای خواب به آرامش نیاز داریم و هر گونه […]

مطالب داغ

آیا مصرف ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز بدون ضرر است؟

چند روز قبل در آپدیت ام دی در مورد پژوهشی صحبت کردیم که در آن تلاش شده بود مناسب‌ترین میزان مصرف قهوه محاسبه شود. بر اساس نتایج آن، افرادی که جزو گروه پرمصرف هستند (یعنی چهار فنجان یا بیشتر از آن) قهوه مصرف می‌کنند، در بلند مدت دچار کاهش توانایی‌های ذهنی بیشتری در مقایسه با […]

هنر خویشتن‌داری استراتژیک: چه زمانی مقاومت کنیم و کی تسلیم لذت‌ها شویم؟

ما هر روز با وسوسه‌ها و خواسته‌های بی‌شماری روبه‌رو می‌شویم: مثلا دل‌مان می‌خواهد قسمت بعدی سریال را ببینیم، یک گجت جدید از اینترنت بخریم یا آن تکه کیک شکلاتی خوش‌مزه را قورت دهیم! اما آیا مقاومت در برابر تک‌تک این خواسته‌ها (یا دست‌کم بیشتر آن‌ها) نشانه اراده‌ی بالا و خویشتن‌داری ماست؟ آیا این کار در […]

آیا استفاده از ماسک باعث کاهش اکسیژن خون می‌شود؟

در دوران کرونا با حجم زیادی از اخبار درست و غلط مواجه بودیم و برخی از شایعات در مورد اثرات استفاده از ماسک بود. مثلا یکی از شایعات مطرح شده این بوده که استفاده از ماسک سبب می‌شود اکسیژن کافی به بدن نرسد و همین موضوع بهانه‌‌ی برخی افراد برای عدم استفاده از ماسک بود. […]

تاثیر «تائورین» روی ارتقای سلامت، حافظه و افزایش طول عمر

تائورین (Taurine) یک اسید آمینه‌ است که به طور طبیعی در گوشت قرمز و ماهی یافت می‌شود و البته به صورت مکمل هم به‌فروش می‌رسد. قبلا در مورد اثرات مفید این ماده روی سلامت و افزایش طول عمر تحقیقات متعددی انجام شده بود و اکنون یک پژوهش مهم دیگر روی آن تاکید کرده است. این […]

مطالب پربازدید

آیا تیرزپاتید (Tirzepatide) در درمان چاقی یک انقلاب ایجاد می‌کند؟

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

میزان مناسب و بهترین روش مصرف ویتامین D: روزانه؟ هفتگی یا ماهیانه؟

ویتامین D جزو ویتامین‌های مهمی است که کمبود آن در تمام دنیا شیوع بالایی دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود آن دچار هستند. در اینجا می‌خواهیم به این نکته بپردازیم که بهترین روش مصرف مکمل ویتامین دی چگونه است و مقدار مناسبش چقدر است؟ اما پیش از شروع […]

تیرزپاتید، ویگووی، ویکتوزا و… پاسخ به پرسش‌های رایج در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن GLP1

قبلا در «آپدیت ام دی» در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن زیاد صحبت کرده‌ایم. در میان آنها یک دسته دارویی خاص طی چند سال گذشته محبوبیت ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. اینها جزو یک کلاس دارویی به نام «آگونیست گیرنده پپتید شبه گلوکاگون ۱» یا به طور خلاصه «آگونیست GLP1» هستند. جالب است بدانید اغلب این […]

تایید داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) برای کاهش وزن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر