۰۲ تیر ۱۴۰۳ دکتر علی‌اصغر هنرمند

تاثیر «کم خوری» بر کاهش سن بیولوژیکی

همین چند روز قبل بود که در اپیزود جدید پادکست آپدیت ام دی در مورد رژیم غذایی فستینگ صحبت کردیم. آنجا گفتیم بسیاری از مزیت‌های فستینگ در نتیجه‌ی کاهش مصرف کالری ایجاد می‌شود و این مزایا در دیگر رژیم‌های غذایی محدود کننده‌ی کالری هم وجود دارد.

حالا نتیجه‌ی یک پژوهش تازه که سه روز قبل در ژورنال نیچر منتشر شده بار دیگر روی این موضوع تاکید کرده و نشان داده کم خوری سبب کاهش سن بیولوژیکی، احتمال بروز بیماری‌های مرتبط با سن و همچنین کاهش احتمال بروز بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

همانطور که احتمالا می‌دانید، ما یک «سن تقویمی» داریم که بر اساس تاریخ تولد‌مان مشخص می‌شود و یک «سن بیولوژیک» که بسیاری از متخصصین نامش را «سن واقعی بدن» گذاشته‌اند. ممکن است سن تقویمی یک شخص ۵۰ سال باشد، اما سن بیولوژیکی‌اش ۴۰ ساله باشد. به این معنی که اندام‌های بدنش جوان‌تر مانده‌اند.

البته توجه کنید که تاکید روی کاهش «ملایم» کالری مصرفی است و کاهش بیش از حد و ناگهانی معمولا عواقب خوبی به همراه ندارد. در این پژوهش هم نتایج مثبت در کسانی به دست آمده که به مدت دو سال کالری مصرفی‌شان را ۱۲ درصد کاهش داده بودند.

https://www.techtimes.com/articles/305948/20240621/new-study-reveals-2-year-calorie-restriction-diet-slow-aging.htm

مطالب مرتبط

تیرزپاتید، ویگووی، ویکتوزا و… پاسخ به پرسش‌های رایج در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن GLP1

قبلا در «آپدیت ام دی» در مورد داروهای لاغری و کاهش وزن زیاد صحبت کرده‌ایم. در میان آنها یک دسته دارویی خاص طی چند سال گذشته محبوبیت ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. اینها جزو یک کلاس دارویی به نام «آگونیست گیرنده پپتید شبه گلوکاگون ۱» یا به طور خلاصه «آگونیست GLP1» هستند. جالب است بدانید اغلب این […]

جدول «میزان پروتئین» مواد غذایی و عدم تطابق وزن خوراکی‌ها با حجم پروتئین

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]

نمودار «شاخص سیری» و اهمیت آن در انتخاب مواد غذایی

حتما می‌دانید اثر سیر کنندگی مواد خوراکی مختلف با هم متفاوت است: برخی غذاها باعث ایجاد احساس سیری طولانی‌ مدت می‌شوند و برخی دیگر به‌سرعت ما را گرسنه می‌کند که نتیجه‌اش افزایش کالری مصرفی خواهد بود. به همین خاطر در سال ۱۹۹۵ معیاری به نام «شاخص سیری» (satiety index) توسط پژوهشگران استرالیایی ایجاد شد که […]

راهنمای کامل مقدار پروتئین مورد نیاز برای افراد متفاوت

یک پرسش مهم: در رژیم غذایی‌ روزانه به چه میزان پروتئین نیاز داریم؟ اگر قبلا در این مورد تحقیق کرده ‌باشید، شاید این عدد به‌گوش‌تان خورده باشد که به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باید روزانه 0.8 گرم پروتئین مصرف کنیم. اما این عدد باعث سوتفاهم و اشتباهات زیادی شده و عدد منطقی کاملا متفاوت […]

کالری شماری برای کاهش وزن بهتر است یا تمرکز روی رژیم غذایی سالم؟

از چند سال قبل دو رویکرد کلی با هدف کنترل وزن، توسط دو مرکز در کشور آمریکا پیشنهاد شده است: مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها (CDC) پیشنهاد می‌کند افراد کالری شماری کنند. یعنی کالری مورد نیاز بدن‌شان را در نظر داشته و هنگام صرف غذا در شبانه‌روز مراقب میزان کالری دریافتی‌شان باشند. در طرف دیگر […]

چگونه افکارمان می‌توانند معده‌مان را فریب دهند!؟

دکتر کرام یک روانشناس بالینی است که چند سال قبل یک تحقیق جالب انجام داد که به «آزمایش میلک‌شیک» مشهور شد: او شرکت‌کنندگان تحقیق را به دو گروه تقسیم کرد و به هر کدام یک لیوان میلک‌شیک داد. به گروه اول گفته شده میلک شیک شما کم کالری (تنها ۱۴۰ کالری) و فاقد قند و […]

مطالب داغ

تاثیر مصرف مولتی‌ویتامین‌ها در بهبود حافظه سالمندان

بیشتر پژوهش‌هایی که روی مولتی‌ویتامین‌ها انجام شده، روی تاثیر آنها بر بدن و سلامت جسمانی می‌پردازد. حالا یک پژوهش گسترده نشان داده مصرف روزانه مولتی‌ویتامین در سالمندان احتمالا فرایند تضعیف حافظه را نیز کند می‌کند. این پژوهش روی بیش از ۳۵۰۰ فرد بالای ۶۰ سال و به مدت سه سال انجام شده است. یک گروه […]

اهدای جایزه نوبل پزشکی ۲۰۲۴ به کاشفین MicroRNA: این مولکول کوچک چه می‌کند؟

روز گذشته اعلام شد که پروفسور ویکتور امبروس ۷۰ ساله و پروفسور گری راوکون ۷۲ ساله برندگان جایزه نوبل پزشکی ۲۰۲۴ شده‌اند. آنها در دهه ۸۰ میلادی، مولکول کوچکی به نام MicroRNA را کشف کردند که در عملکرد ژن‌ها نقش کلیدی دارد. در دوران کرونا نام mRNA بر سر زبان‌ها افتاد، اما این یکی با […]

پنگوئنی که با چرت‌های ۴ ثانیه‌ای زنده می‌ماند!

می‌دانیم چُرت‌زدن (اگر به درستی انجام شود) برایمان خوب است و حیوانات هم به‌فور از چرت‌ می‌زنند و این رفتار به‌ویژه در پرندگان بیشتر است. اما حالا پژوهشگران متوجه شده‌اند که نوعی پنگوئن در این مهارت یک سروگردن بالاتر از دیگران قرار دارد. مشخص شده پنگوئن‌های خانواده Chinstrap از چرت‌های کوتاه ۴ ثانیه‌ای بهره می‌گیرند […]

دی ان ای خارج سلولی: منشا و اهمیت آن در تشخیص بیماری‌ها

دی ان ای خارج سلولی‌، به قطعات DNA گفته می‌شود که در گردش خون در حرکت‌اند. این قطعات معمولا کوچک‌ هستند و متوسط اندازه‌ی آن ها بسته به منشاشان دارد. برای مثال یکی از دلایل وجود آنها در خون می‌تواند سلول‌های مرده باشد که بررسی آنها اطلاعات مهمی درباره‌ی مرگ سلولی می‌دهد. غلظت دی ان […]

مطالب پربازدید

آیا تیرزپاتید (Tirzepatide) در درمان چاقی یک انقلاب ایجاد می‌کند؟

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

تایید داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) برای کاهش وزن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

میزان مناسب و بهترین روش مصرف ویتامین D: روزانه؟ هفتگی یا ماهیانه؟

ویتامین D جزو ویتامین‌های مهمی است که کمبود آن در تمام دنیا شیوع بالایی دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود آن دچار هستند. در اینجا می‌خواهیم به این نکته بپردازیم که بهترین روش مصرف مکمل ویتامین دی چگونه است و مقدار مناسبش چقدر است؟ اما پیش از شروع […]

جدول «میزان پروتئین» مواد غذایی و عدم تطابق وزن خوراکی‌ها با حجم پروتئین

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر