قدرت عضلانی و میزان تعادل، ارتباط مستقیمی با سلامت و طول عمر انسان دارد و پژوهش‌های متعددی اهمیت آن را نشان‌ داده‌اند. برای تست وضعیت عضلانی راهکارهای متعددی طراحی شده که یکی از ساده‌ترین آنها «تست نشستن و برخاستن» نام دارد. در این تست مشابه تصویر تلاش می‌کنیم بدون کمک از دست‌ها به شکل نمایش […]

دو هفته قبل به موضوع مهم «میزان پروتئین مورد نیاز» و اشتباه‌های رایج در مورد آن پرداختیم. اما اکنون نوبت بخش دوم داستان است: اینکه در هر ماده غذایی چه میزان پروتئین وجود دارد و چرا اغلب افراد در این مورد دچار اشتباه می‌شوند؟ اکثر افراد تصور می‌کنند مثلا ۱۰۰ گرم سینه پخته مرغ دارای […]

من ۴۰ ساله هستم اما اگر از من بپرسید در ذهنم چند سال سن دارم، خودم را جوان‌تر ارزیابی می‌کنم. ما یک سن تقویمی داریم که بر اساس «تاریخ تولد‌مان» مشخص می‌شود و یک «احساس ذهنی از سن خودمان» که اسمش را سن ذهنی (subjective age) گذاشته‌اند. اکنون یک پژوهش تازه نشان داده با افزایش […]

یک پژوهش گسترده روی حدود ۱۰۰ هزار نفر نشان داده که مصرف نوشیدنی‌های حاوی قند در خانم‌ها سبب افزایش احتمال ابتلا به سرطان کبد به میزان ۸۵ درصد می‌شود و در کنار آن احتمال مرگ ناشی از بیماری‌ مزمن کبدی را هم ۶۸ درصد بیشتر می‌کند. در این پژوهش شرکت‌کنندگان در بازه‌ای حدودا ۲۰ ساله […]

یک پرسش مهم: در رژیم غذایی‌ روزانه به چه میزان پروتئین نیاز داریم؟ اگر قبلا در این مورد تحقیق کرده ‌باشید، شاید این عدد به‌گوش‌تان خورده باشد که به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باید روزانه 0.8 گرم پروتئین مصرف کنیم. اما این عدد باعث سوتفاهم و اشتباهات زیادی شده و عدد منطقی کاملا متفاوت […]

تا به حال اصطلاح VILPA به‌گوش‌تان خورده؟ این مخفف عبارتی است که معنی‌اش تقریبا می‌شود: «سبک زندگیِ دارای فعالیت بدنی شدید متناوب». اما چرا در موردش صحبت می‌کنیم؟ چون پژوهش‌های اخیر اهمیت آن را نشان داده‌ و اکنون یک تحقیق تازه می‌گوید احتمال بروز سرطان را هم کاهش می‌دهد… وقتی از ویلپا (VILPA) صحبت می‌کنیم […]

می‌دانیم ورزش به کاهش فشار خون کمک می‌کند، اما اکثر توصیه‌های ورزشی برای افراد مبتلا به پُرفشاری خون شامل پیاده‌روی، دویدن و دوچرخه سواری است. اکنون نتایج یک پژوهش مهم می‌گوید ورزش‌های قدرتی بیشتر از ورزش‌های هوازی باعث کاهش فشار خون می‌شوند… از آن عجیب‌تر اینکه مشخص شده در میان‌ آنها ورزش‌های ایزومتریک مانند انجام […]

یک پژوهش تازه نشان داده افرادی که میزان مناسبی از اسید‌های چرب امگا۳ (به‌ویژه از نوع DHA) مصرف می‌کنند، به احتمال ۱۶ درصد کمتر از دیگران با افزایش سن دچار کاهش شنوایی خواهند شد. به نظر می‌رسد این تاثیر به خاطر اثر ضدالتهابی DHA روی عروق است که در دراز مدت به سلامت شنوایی کمک […]

نتایج یک پژوهش تازه نشان داده افزایش یا کاهش بیش‌ازحد دما سبب افزایش بروز و مرگ‌ومیر ناشی از سکته قلبی می‌شود. این پژوهش که در چین انجام شده نشان داده گرمای بیش از حد و سرمای زیاد می‌توانند سبب افزایش احتمال بروز سکته قلبی شوند و در صورت بروز هم، احتمال مرگ‌ومیر در این شرایط […]

همه ما در جستجوی شادی هستیم، اما چگونه آن را به‌دست بیاوریم؟ یک پژوهش در این موضوع از سال ۱۹۳۸ در دانشگاه هاروارد آغاز شده و تا اینجا سه‌نسل را پوشش داده و طولانی‌ترین پژوهش انجام‌شده در این رابطه به حساب می‌آید… در این پژوهش بیش از ۲۰۰۰ نفر شرکت‌کرده‌اند که شامل پدربزرگ و مادربزرگ، […]

می‌دانیم «کم‌تحرکی» در هیچ سنی برای سلامت خوب نیست. اکنون یک پژوهش دیگر هم مجددا روی اهمیت آن به‌ویژه در سنین بالای ۶۰ سال تاکید کرده است. در این پژوهش بیش از ۱۴۰۰ فرد بالای ۶۰ سال مورد بررسی قرار گرفته‌اند و مشخص شده هر چقدر زمان روی صندلی نشستن افراد بیشتر باشد، به معنی […]

نتایج یک پژوهش گسترده روی رژیم غذایی افراد در ۸۰ کشور مختلف فهرستی از ۶ ماده خوراکی ارائه کرده که مصرف آنها سبب کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. موارد این لیست اغلب آشنا هستند و شامل اینها است: مصرف میوه‌ها، سبزیجات، مغزها، ماهی، حبوبات و البته مورد ششم احتمالا تعجب آور است: […]

ممکن است اسم پروتئینی به نام کلوتو (klotho) برایتان آشنا نباشد، اما نام آن را بر اساس یکی از اساطیر یونانی انتخاب کرده‌اند. این پروتئین به صورت طبیعی در بدن انسان تولید می‌شود و با افزایش سن مقدار آن کاهش پیدا می‌کند. پژوهش‌های مختلف از جمله یک پژوهش تازه که نتایج آن در ژورنال Nature […]

وقتی صحبت از محاسبه چاقی و اضافه وزن می‌شود، اغلب ما پزشکان سراغ محاسبه BMI می‌رویم. البته همانطور که احتمالا می‌دانید، طی چند سال گذشته انتقادات مختلفی به BMI شده و حتی برخی متخصصان معتقدند باید کلا این فرمول را فراموش کرد! اکنون یک بررسی دیگر می‌گوید اگر اشخاص را با روش اسکن دگزا DEXA […]

متخصص مشهور متابولیسم آقای دکتر پونتزر، باور رایج در مورد تاثیر ورزش در کاهش وزن را به چالش کشیده است. طبق مطالعاتی که او در کتاب جدیدش منتشر کرده، ورزش به تنهایی در دراز مدت تاثیر چندانی در کاهش وزن شما ندارد، چرا که در اصل تاثیر چندانی در افزایش سوخت و ساز شما ندارد.شما […]

نتایج یک پژوهش تازه نشان داده مغز افرادی که در طول روز، یک چُرت کوتاه می‌زنند، در مقایسه با دیگر افراد ۱۵ سانتی‌متر مکعب بزرگ‌تر است که این معادل جوان‌تر بودن آن به اندازه سه الی شش سال است. البته متخصصان توصیه می‌کنند چرت روزانه باید زیر ۳۰ دقیقه باشد و قبلا پژوهش‌های مختلف نشان […]

آیا تا به حال در مورد آلودگی هوای ناشی از اجاق‌های گاز شنیده‌اید؟ موضوعی که طی چند سال گذشته در آمریکا و برخی کشورهای دیگر اهمیت پیدا کرده چون پژوهش‌های متعدد نشان داده شعله گاز اثرات منفی زیادی روی سلامت برجای می‌گذارد. برای مثال برخی مواد منتشره از شعله گاز سرطان‌زا هستند، روی هورمون‌های بدن […]

بسیاری اوقات در شرایط استرس به مصرف خوراکی‌ها روی می‌آوریم و خوردن آنها واقعا حال‌مان را بهتر می‌کند. این رویکرد در انسان از سال‌ها پیش شناخته شده، اما اکنون یک قطعه مهم دیگر پازل توسط پژوهشگران استرالیایی کشف شده است… مشخص شده که مصرف خوراکی‌های پُرکالری در مواجهه با استرس فقط در همان لحظه سبب […]