۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۳ دکتر علی‌اصغر هنرمند

چرا با وجود سیر بودن به خوردن غذا ادامه می‌دهیم؟

گاهی اوقات تا خِرخِره غذا خورده‌ایم، اما همچنان نمی‌توانیم دست از غذا بکشیم و آن چند بُرش باقیمانده‌ی پیتزا را هم تمام می‌کنیم!

حالا پژوهشگران می‌گویند این رفتار در برخی افراد شایع‌تر از دیگران است و علت آن را کشف کرده‌اند: «ضعف ارتباط» میان دو منطقه‌ی مغز.

آنها می‌گویند دو قسمت از مغز ما در مدیریت و کنترل مصرف غذا نقش دارد: یکی از آنها در حس بویایی و ایجاد احساس لذت نقش دارد و کار بخش دوم، واکنش نسبت به حس درد و تهدید است.

مشخص شده «میانگین وزن» افرادی که ارتباط میان این دو قسمت مغزشان ضعیف‌تر است، در مقایسه با دیگران بالاتر است.

پژوهشگران می‌گویند این «ضعف ارتباط» سبب اختلال در عملکرد مغز می‌شود: حس بویایی همچنان ما را به خوردن تحریک می‌کند و بخش دیگر به خاطر سیر شدن پیام درد ارسال می‌کند و اعلام می‌کند که دیگر غذا خوردن لذت‌بخش نیست. اما اشکال در مدار ارتباطی سبب می‌شود که مغز همچنان آن را به شکل لذت تفسیر کند و در نتیجه به خوردن ادامه می‌دهیم!

محققان امیدوارند با کشف این سازوکار، بتوانند در آینده راهکارهایی برای پیش‌گیری از پرخوری ارائه کنند.

https://www.healthday.com/healthday-tv/general-health/why-you-keep-eating-after-youre-full-new-study-offers-insight

مطالب مرتبط

اختلالات خوردن در خدمات تندرستی پایه: تشخیص و درمان (بر اساس American Academy of Family Physicians)

اختلالات خوردن با اختلال در خوردن و رفتارهای کنترل وزن همراه هستند و سلامت جسمی و عملکرد روانی اجتماعی فرد را مختل می کنند و حتی می‌توانند تهدید کننده زندگی باشند. مداخله زودهنگام ممکن است خطر آسیب و ناتوانی طولانی مدت را کاهش دهد. پزشکان باید اختلالات غذا خوردن و نگرانی های مربوط به تصویر […]

ویپ، پاد و سیگارهای الکترونیکی: مفید یا مضر؟

پادکست را می‌توانید در پلت‌فرم‌های زیر هم گوش کنید: وقتی کریستف کلمب حدود پانصد سال قبل قاره آمریکا را کشف کرد، با گیاه تنباکو آشنا شد که بومیان از آن استفاده می‌کردند. تقریبا ۷۰ سال بعد سفیر فرانسه مدعی شد تنباکو دارای خواص درمانی است و به تدریج مصرف آن به یکی از تفریحات گران‌قیمت […]

آیا «مغز» عامل اصلی ایجاد چاقی است؟

اضافه وزن و چاقی یک موضوع پیچیده و چند عاملی است. اما نتایج پژوهش‌های متعدد طی چند سال گذشته انگشت اتهام را بیش از پیش به سوی مغز نشانه گرفته است. چون این مغز است که به ما می‌گوید چه زمانی گرسنه هستیم و چه زمانی سیر شده‌ایم. همچنین، مغز بر رفتار غذایی ما هم […]

چرا به مصرف غذاهای «چرب و نرم» تمایل داریم؟

چرا از خوردن بستنی لذت می‌بریم؟ علتش فقط طعم خوشمزه آن نیست، بلکه احساس خوبی که در دهان ایجاد می‌کند هم یکی از دلایلش است! اکنون پژوهشگران یک ناحیه خاص را در مغز انسان شناسایی کرده‌اند که نسبت به «بافت نرم» و دلنواز غذاهای چرب واکنش نشان می‌دهد و بر اساس آن روی رفتار‌های بعدی […]

چرا بعد از مصرف قهوه دچار خواب‌آلودگی می‌شویم؟

معمولا قهوه را با هدف افزایش انرژی و تمرکز مصرف می‌کنیم (و البته لذت‌بردن از مزه‌ی خاص قهوه هم عالم خودش را دارد). اما گاهی اوقات مصرف قهوه رویمان اثر عکس دارد و ما را دچار خواب آلودگی می‌کند! به‌گونه‌ای که برخی افراد به‌این نتیجه‌گیری می‌رسند که قهوه برایشان خواب‌آور است… با این وجود نباید […]

داروی نجات‌بخش یا نابودکننده دلخوشی‌ها؟ دانشمندانِ محققِ سماگلوتاید (ویگووی و اوزمپیک): این دارو می‌تواند زندگی را به طرز رقت‌آوری خسته کننده کند!

از سال ۲۰۰۵ که عرضه داروهای ozempic و wegovy در بازار شروع شده، این داروها طرفداران بسیاری به خصوص در بین سلبریتی ها پیدا کردند؛ به خاطر اینکه این داروها با داشتن هورمون GLP1 نه تنها باعث کنترل قند، بلکه همچنین منجر به کاهش وزن می شوند و علاوه بر آن (بر اساس اظهارات مصرف‌کنندگان […]

مطالب داغ

تاثیر واکسیناسیون در کاهش ابتلا به کووید۱۹ حتی در صورت سابقه‌ی ابتلای قبلی

در دوران کووید برخی افراد معتقد بودند که اگر قبلا به بیماری مبتلا شده‌اید، دیگر نیازی به واکسن ندارید و خود ابتلا به‌بیماری نوعی واکسیناسیون به‌حساب می‌آید… حالا می‌توانید این تصویر را به آنها نشان دهید که می‌گوید واکسیناسیون در افرادی که قبلا هم به کووید مبتلا شده‌اند، به کاهش ابتلای مجدد کمک قابل توجهی […]

ترکیب تمرین‌های هیت و رژیم غذایی فستیگ چگونه بدن را تغییر می‌دهد؟

نتایج یک پژوهش کوچک اما مهم دو روز قبل منتشر شده و یافته‌های بسیار جالبی به‌همراه داشته است: در این مطالعه اثرات نوعی تمرین‌ ورزشی در همراهی با رژیم فستیگ متناوب (Intermittent Fasting) بررسی شده. شرکت‌کنندگان در مطالعه به سه گروه تقسیم‌ شده‌اند: این پژوهش به مدت ۱۲ هفته (سه ماه) ادامه داشته و پس […]

عدم ارتباط میان ابتلا به کووید۱۹ و افزایش احتمال بروز آسم در کودکان

اثرات درازمدت عفونت ویروس کرونا بر سلامتی در کودکان خردسال مبتلا به بیماری‌های تنفسی و آسم، موضوعی نگران‌کننده است. از آن‌جایی که در مطالعات گذشته ثابت شده که عفونت‌های ویروسی تنفسی سبب افزایش خطر آسم در کودکان می‌شوند، محققان در مطالعه جدیدی بررسی کردند که آیا ابتلاء به ویروس کرونا هم سبب افزایش خطر آسم […]

چرا فناوری mRNA آینده سلامت را متحول خواهد کرد؟

هفته گذشته شاهد اعطای نوبل پزشکی سال ۲۰۲۳ به دو پژوهشگر مخترع واکسن mRNA بودیم. در دوران کرونا نام این فناوری بر سر زبان‌ افتاد و ساخت سریع‌شان سبب نجات جان افراد زیادی شد. اما این فناوری فقط به واکسن کووید محدود نیست و داستان بسیار بزرگ‌تر است. چون سبب می‌شود دنیای جدیدی به رویمان […]

مطالب پربازدید

آیا تیرزپاتید (Tirzepatide) در درمان چاقی یک انقلاب ایجاد می‌کند؟

این روزها داروهای کاهش وزنی که با اثر روی گیرنده GLP1 عمل می‌کنند، طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند و سماگلوتید (semaglutide) در خط مقدم آنها است. حالا یک داروی دیگر به نام تیرزپاتید (Tirzepatide) هم احتمالا به لیست داروهای لاغری اضافه خواهد شد و این یکی حتی از سماگلوتید هم بهتر عمل می‌کند. این دارو در […]

تایید داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) برای کاهش وزن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا

اواخر اردیبهشت از نتایج قابل توجه داروی تیرزپاتید (Tirzepatide) در کاهش وزن صحبت کردیم. حالا سرانجام استفاده از این دارو توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای دو گروه از افراد مورد تایید قرار گرفته است: ۱- افراد چاق (دارای BMI بالای ۳۰)
۲- افرادی که دارای اضافه وزن هستند (BMI بالای ۲۷) و یکی از […]

آشنایی با مهم‌ترین علائم و نشانه‌های ابتلا به ویروس کرونای JN.1

ویروس JN.1 کرونا با سرعت زیادی در حال انتشار است و به گفته متخصصین، علائم و نشانه‌های ابتلا به این ویروس تا حدی با دیگر واریانت‌ها کووید متفاوت است. به نظر می‌رسد که سرعت انتشار این ویروس از نوع اُمیکرون بیشتر بوده اما شدت علائم ابتلا به آن در مقایسه با اُمیکرون خفیف‌تر است. در […]

آیا یک پزشک استرالیایی موفق به درمان تومور مغزی شده است؟

پروفسور ریچارد اسکولیر یک پاتولوژیست متخصص در حوزه‌ی سرطان پوست است که در استرالیا زندگی می‌کند و پژوهش‌های او به همراه همکارش سبب نجات جان هزاران نفر از این بیماری شده. حدود یک سال قبل دکتر اسکولیر متوجه شد خودش به نوعی سرطان مغز مبتلا شده. یک نوع خاص از تومور گلیوبلاستوما که به‌قدری مهاجم […]

با همکاری

پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت
لوگو انجمن پزشکان عمومی کرمان
انجمن پزشکان عمومی کرمان
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
معاونت آموزشی سازمان نظام پزشکی کل کشور
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
اداره کل آموزش همگانی جمعیت هلال احمر
لوگو انجمن پزشکان عمومی اردبیل
انجمن پزشکان عمومی اردبیل
X
آپدیت ام دی تازه‌های پزشکی از رفرنس‌های معتبر